牛乃助(うっし-)の日常 

・平日休みの日は奥多摩で遊んでいます。
・忘備録的なものになりつつあります
・何かありましたらコメント下さい。

大根の葉🌿.∘のお浸し…

2024年10月12日 18時13分34秒 | 収 穫(農業他)
畑の収穫も段々と少なくなってきました
ピーマン🫑ナス🍆 ミョウガ🌱
大きさもミニサイズ
それとは別に間引きをした
大根の葉っぱ🌿.∘🌿.∘🌿
この軟らかい葉っぱは
この時期のみの限定品

これをお浸しにします(*´˘`*)
沸騰したお湯で
色が変わるまでサッと湯掻いて…
冷水に漬けて水気を絞って
包丁で1口サイズに…
お皿に盛り付けて
白胡麻とポン酢をかけて
食べるのが一番好き♡
大根の葉のほのかな味
箸休めが止まらない
( ̄▽ ̄;)

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今日いち-2024年10月12日

2024年10月12日 07時29分18秒 | 愛犬「ちょび」他2犬
昨日の続きですが…
ジョセちゃんは☕好き♡
それもブラックがお気に入りです。
ガブガブ飲むというより
ぺろっ(๑'ڡ'๑)୨♡と舐めて満足
それが可愛い(*´˘`*)❤︎
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