お題『ガリレオの落し物～』
お散歩の途中で見っけたコレ。新種の実かと思いきや
ガリレオ先生もびっくりの落し物でした。
誰かが温度計を割っちゃったのかな
それでも捨てないもったいないおばけの仕業です。
↓こんなものまで…思い出料理屋の店主は
ぶらさげていました。試験管～？
私にとって思い出料理って言うと～
亡き祖母の作ってくれた「すいとん」かな。。
学校から帰ってきて、小腹がすいていると
祖母のお手製の「すいとん」は、当時…ご馳走でした。
皆様方の思い出料理はどんなものでしょうか
ふと、なんとなく懐かしく…
♪コメント有難うございます
おおぅ
沢庵にも見えますね。
ぺ3.6がいうには藤の『さや』だっていうんですよ
ホントかうそかは不明ですけどね
お母上様の「じゃがいもの煮っ転がし」
料理上手の
隊長ですら再現できない旨さ
すごいっすね。
作られたのかな
超～まいうーに出来上がったご馳走。。
今からmY箸を携えて食べに伺います。
いろいろぶら下げられた物体
最後のは沢庵でもつってあったんでしょうか？？？
我が家の思い出の味といえば
「じゃがいもの煮っ転がし」
それは大きい芋じゃあかんのよ
小さい芋をきれ～～～に洗って圧力鍋へ
砂糖・醤油で味付けして最後にバターを落とすのかな～？
私も真似て作ってみるんだけど
なぜか、ど～もうまくいかんのよ～
簡単ゆえに難しい～母の味です
♪コメント有難うございます
ガイレオの温度計の液は、
本当に触れるとえらいこっちゃ～
だとマスコミでも騒がれて
ますよね
どうだったのでしょう
『お母上様の煮たこしあん』
超～超まいうーだと
お察しします。
朝っぱらからまたまた貴女様の葛餅を拝見させていただき
小腹がすいてまいりました。
トトロの目覚ましもなった事ですので
これから朝ごはん作ります。
♪コメント有難うございます
早朝より用もないのに目が覚めてしまって
我ながら
ジジイ度が日ごとに増してきました
へへへへ
母上様、お料理の達人なのですね。
旦那にヤキモチを妬いたお気持ち
共感できます。
昨年他界したトトロ母も
家事全般～非の打ち所のない
すんばらしい人でした。
『何を作っても義母には負ける』という思いが
今もあります。
心に残る料理が作れるって
本当に
すごいことですね
「もったいな～い！」って思いと、
「あの浮沈子を一度は手にとってみたい！」とゆう思いの現れなのでしょうね(^_^;)
ガイレオの温度計の液は、触れると肌荒れすると聞いたことがありますが、大丈夫だったのかな？
そうそう、思い出の味といえば『母の煮たこしあん』ですね。
いろいろな料理やお菓子になって、食卓＆気持ちを豊かにしてくれたものです(^o^)
思い出の料理は多すぎます。
ああ、私は何で似なかったのかなぁ
私が結婚すると決めた頃、
旦那のアパートに行ってくる♪というと
息子ができる嬉しさから、母が大根の煮物を
作って持たせてくれました。
嬉しいはずなのに、母を取られたような気がして
旦那にヤキモチを妬いた記憶があります
はい、私は母が大好きです
♪コメント有難うございます
ただ今出先より帰還。
すっかりお返事遅れてスンマセン
摩訶不思議なものをお見せして
さぞかしびっくりされた事と
存じます。
街路樹がまだまだ芽を出さぬ時期なので
殺風景な街に
珍しい果実？を
実らせたかったのでしょう。
♪コメント有難うございます
ただ今出先より帰還。
すっかりお返事遅れてスンマセン
↑このぶらさがっているものは
ぺ3.6が申しますには
藤の「さや」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%BB%E5%83%8F:Fabales_Fabaceae_Wisteria_seed01.jpg
ではないかとの事。
《真偽のほどは定かではありませんけどね。
すいとんは
①小麦粉1kgに対し、ぬるま湯または水500～600cc程度を用いてかき混ぜそぼろ状にした後、ひとつにまとまるように器の中でまとめて、更に圧して10分程度練り混ぜてグルテンの生成を促し粘りをだす。
②練り終わった生地を20分程度寝かせ、生地全体に水分を行き渡らせて熟成させる。
③具材として我が家ではさやえんどうのみ登場、煮て、出汁を加える。
④生地を適当な大きさ・厚みに加工し、またはちぎってだし汁に入れて更に煮る。
⑤水団に火が通ったら薬味のねぎ等を好みに合わせて入れて食べる。
いたって、説明なんていう大そうなものはなくて、
シンプルなものです。
お試しください。。
♪コメント有難うございます
ただ今出先より帰還。
すっかりお返事遅れてスンマセン
参拝なんて言われちゃうと
恐縮しちゃいます。
お越しいただけて
超～うれPぃっす。
昔～
当時ドーナツを召し上がっていらしたお話
タマ様はかなりハイソサエティーな
お坊ちゃまだと推察させていただいております。
♪コメント有難うございます
ただ今出先より帰還。
すっかりお返事遅れてスンマセン
うちの祖母も焼かないお餅でしたので
お話を聞きながら
くろさんと同じドロドロ感を懐かしく
思い起こしておりました。
とりたてて素晴らしい料理というわけではなくて
ごく一般的なものばかりの
我が家の食卓でしたが
振り返ればやはり、懐かしいものがあります。
♪コメント有難うございます
ただ今出先より帰還。
すっかりお返事遅れてスンマセン
中身は小麦粉を練ったものと
さやえんどう…
味は味噌仕立てです。
いたって庶民の素朴な味わいですが
うーたまとしては今でも大好物。
おかげさま
10万を超えることができましたが、
まだまだみちよママさんの足元にも及びません。
引き続き自分らしく頑張ります。
頭を 横にしながら 考えてます....が...
参った..参った..で－－す.
そして 温度計は 確認しました...東京は 不思議に
町で－－す.
又 遊びに 来ます.
最後の思い出料理屋さんのは・・温度計を探してしまいました。温度計より左の麻袋のようなものは何でしょう？なにやら管のような物が飛び出しているようですが・・・
すいとん・・一度作ってみたいなあと常々思っているのですが、食べたことないので、作りようもありません
母がぜんざいの中に小麦粉(？)を練ったようなものを入れていましたが、あんなような物なのかなあ
カウンター１０万突破おめでとうございます。
そして、昨日はぺちゃんからのコメント、うれしかったです
なんでしょうねぇ～
あちこちぶら下がってますが…
病院坂の首くくりの木って感じでもないよーですけど…
想い出料理。。うちはドーナツですかねぇ～
当時はまだハイカラなオヤツで、クラスの奴らに羨ましがられてました
私の母は、雑煮のモチを焼かないで入れるので、雑煮がドロドロっとするんです。どろどろの雑煮も好きでした。
遅くなりましたがカウンタ１０万突破おめでとうございます！（＾▽＾）
♪コメント有難うございます。
ガリレオの温度計↓こういうものなんです。
http://www.rakuten.co.jp/starkids/805015/528553/
子どもさん向けに安いものもありますが
結構
丸善あたりで見ると15000円。
しかもガラスなので
もしも割ったら泣けます。
ガラスの器の突起は真空に引いた残骸なのか、電気を通じるためのものか、それさえも分りません。
降参します。でも、世の中にはいろんな人がいますね。改めて感心しました。
♪コメント有難うございます
ホントに新しい使い方ですよね
昔～ぺ3.6の小さいころ
ガリレオの温度計をかってくれーーーって
せがまれて
値段にびっくりしたうーたま。
とうとう買ってやれぬまま今日に至ります。
土井勝先生のお雑煮も大福もちのように
あんこが入っていました。
試食会で先生のお顔を拝見しながら食べると
アレは不思議と美味しかったんですよ。
雰囲気で美味しくなっちゃうものですね
1個つるしたら止められなくなったのでしょうか。
子供の頃、四国の親戚に行った時にあんこの入った餅が雑煮？に入っていて、「こんなもの食えねぇ」と星一徹状態になったと親から散々言われてます。僕自身はまったく覚えがありません(^^;
♪コメント有難うございます
この不思議なぶらさがり～
ご覧頂き厚く御礼申し上げます。
確かに「オチ」もないですね
すいとん…実に素朴な味わいですが
小腹がすいたとき
とってもあったかい気持ちになれますネ。
早速「さくら棒」を拝見させていただき
ロングサイズの桜色に
すっかり、魅了されています。
いっぺん是非食べてみたい一品ですネ。
色つきライトのようでもありますね～～？？
大根のような・・未確認物体
納得の「オチ」が欲しいところですよね？？
小麦粉を練って水団（すいとん）！
つい最近母が面白半分で作ってくれました。
懐かしい食べ物は・・・
「さくら棒」という名の「麩菓子」かなぁ？？
http://www.ceres.dti.ne.jp/~edgar/edgar252.html
食紅が身体に悪いとあまり食べさせて貰えませんでしたけどね・・
所謂「ソウルフード」な感じでしょうか？？
サクサクで周りのお砂糖が良い感じ～～～