長野市のスーパーで販売中〔１箱７５０円位です ちと高いので今回は写真だけ
〕長野県塩尻市の小・中学校給食メニュー 〔※長野県は中学校も給食あります〕
ケンミンショーにもキムタクご飯出てました
オリジナルレシピ（材料2合分）
•炊きたてごはん（少し固めがおすすめ）… 2合分
•ベーコン … 4枚（豚肉でも代用できます）
•キムチ … 90グラム
•たくあん … 90グラム（つぼ漬けでもOK）
•薄口しょうゆ … 小さじ2弱
•油 … 少々
調理手順
1.キムチとたくあんを、2センチメートル幅くらいに粗くきざむ。（キムチの汁はとっておく）
ベーコンは1センチメートル幅くらいに切る。
2.フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。
3.きざんだキムチとたくあんを入れ、軽く炒める。（キムチの汁も入れる）
4.薄口しょうゆを加え、味をととのえる。
5.あたたかいごはんに混ぜ込む。
※お好みで長ネギなどを加えてもOK。
※ベーコンの代わりに豚肉を使うときは、薄口しょうゆを少し多めに、油はゴマ油にするとコクが出ます。
塩尻市公式サイトより
塩尻市立塩尻西小学校の３月１２日の献立
きむたくご飯
牛乳
にらとえのきのスープ
まぜっこサラダ
チーズケーキ
塩尻市立塩尻西小学校ホームページより
冷蔵庫にキムチとタクアンがあったら作って見ましょう！
珍しい給食ありましたらおしえてくださーい
