
赤飯は赤飯おまんじゅうの皮はおまんじゅうの皮のまま食べればいい~ なして一緒に・・・・
江戸時代飯田城下のお百姓さん達にも贅沢品御法度令が出され「お赤飯を食べることはならぬ!」との厳しいおふれが出されました
困ったお百姓さんは〔ならば見えぬ様にお赤飯をお饅頭の皮の中に隠してしまえ〕と考え出されたのがこの赤飯まんじゅうの始まりと伝えられています
以来350年余飯田地方の庶民的なお菓子として、お祝い事にも欠かせない一品として親しまれています
お菓子の里 飯田城
なるほどー
皮は少し甘くてもちもちの赤飯が中に~
これもありです

蒸してあつあつをいただいても良いです
昨日お父が飯田へ行ったので買ってきました
飯田はまだ一度も行ったことがないです
長野から高速で2時間半位?
長野県は長~い
