今年もあと半月＼(◎o◎)／！

やることがまだいっぱいありますが・・・
Ｄｏ！ｓｕｌ






とりあえず焼きイモたべながら考えまーす


レンジで５分位チンしてから
魚焼きグリルではじめは中から焼く為にアルミホイルに包んで
仕上げはアルミホイルをはずし皮も焼きます
ホクホク焼きイモできあがり～

今朝の長野市は氷点下です
掃除日和ではないですぅ

柚子

種も入っています

冷蔵庫の掃除をしたら下の引き出しの隅に・・・
そういえば前に母が送ってくれた食品の中にこれがあったような
（母もお土産でもらったそうです）

プレーンヨーグルトにかけて・・・
パンに・・・
韓国伝統茶
柚子茶にして
風邪予防に


からだによさそうです見てネット

みちのくうどん

どれにしようかな～
うどんにしよう


おろし生姜とネギ・八幡屋磯五郎の七味をかけて
しっかりとしたこし　歯ごたえ
のどごしつるつる　

きょうの長野市は冷たい雨が降って寒～い
こんな日はやっぱりあったかい麺類がいいですねー
（土日買い物していないので冷蔵庫空っぽ）

いただいた宮城県仙台市のうどん

ごちでした

野沢菜漬けたぞ～

おばあちゃんとお父が
まず野沢菜を洗い
たまり漬けの素と塩
そして今年は大豆を入れて漬けました
（すっぱくならないそうです）
おいしく漬かっていますように

野沢菜はどこだ～

♪雪はふる～野沢菜は・・ナイッ

昨日おばあちゃんと野沢菜を求めて１３里
長野市内のスーパーには野沢菜が置いてあるのですが
できれば中条・新町の野沢菜がほしいということで・・・


中条道の駅　
「虫倉は積もったからしばらく採れないからこれで終わり」


信州新町地場産業
「今の人で終わりだー」


信州新町にて
野沢菜を積んでいる車発見
ちょっとまってッ・・今の車・・バック・・バック
「これは○さんに頼まれたから持って行く　今年はこれで終わりだ」

残念ながら４・５軒まわりましたが完売でした
それで篠ノ井のＡｃｏｏｐへ


おじさんのと見比べているおばあちゃん
信更の「○○さんの野沢菜」
『これがいいからこれにしよう』
６束ゲット


きょうはお菜洗い・・・
カトはグラウンド
おばあちゃんごめん

ホットしてＧｏｏ

長いもの味噌汁

鍋に水・出汁を入れて沸騰したところに長いもをすりおろしながら入れます
昆布は長いもを入れる前にとりだします


そこにとき卵をいれます

ここに味噌を加えても味噌がなかなかとけませんので
あらかじめ容器に味噌をといておきます
それを加えます


ねぎをたっぷりかけて熱いうちに

生姜の炊き込みご飯

生姜　油揚げ　昆布　出汁　酒　ちょっとみりん　塩少々
針生姜に切りけっこう多めに入れます
濃いめの味にしたい時には油揚げを別で煮ます



七味茶



梅味の他に昆布茶に七味を入れて・・・（入れすぎ注意）



昨夜が降っていましたが・・・
これから寒くなります
からだを温めて風邪に負けない体にしなくては


からだを温める食べもの・食材←見てネット

てんめんじゃんってあたためないんだー


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ベリィ美味スィート

BｅｒｒｙBｅｒｒｙSａｎｔａ





昨日八重ちゃんへ行く用がありましたので
ちょっとだけお邪魔しました
八重ちゃんが「ケーキ味見して」と出してくれました
とっても可愛いケーキ
ちょっぴり甘ずっぱくてベリィ美味スィートでした

先日パン教室がありましたがカトは都合が悪くお休みしました
お菓子コース　クリスマススペシャルメニュー
おいしいとこ撮りでゴメンねー



こちらも見てネット

♪リンゴリンゴー

はるさんのりんご畑








りんご狩り初体験　Ｋ田母　フルフルズ〔カトは〕



「とりがつついているよー」と先週はるさんから
「お茶会だけにするから採っておいてー」

りんご狩りのために１本残しておいてくれました


とりがつついたー


ご近所？のかたがりんごを買いに・・・


はるさんのお父さん


この箱の中ぜーんぶりんごが入っています








カトはお米をわけてもらうのではるさんのお父さんとお母さんが精米してくださいました


野沢菜漬けの準備



さ～お茶にしよう



はるさんの特技発見　
トールペイント〔習っているそうです〕きり絵　版画　絵
２階に作品があるようですが・・・今度是非見せてください


早速りんごを・・・蜜がたっぷり入っています


打ち合わせでは
カナさんは煮物　Ｋ田母はサラダ　ガッツママはデザート　はるさんお味噌汁　カト生姜炊き込みご飯
ですが・・・


はるさん手作りいなり寿司　美味しそー
やっぱり絵心ありますねー


あれ　はるさん味噌汁担当だったはずですが・・・
色々作ってくれたのですね

午後２時半
「どう？」とお父からメールが
「２対３」と返事しておきました


さて３時のおやつってずうっーと食べてますがー
チーズケーキ　お菓子作りは任せてガッツママ

あっツバサが帰ってきた　おかえりー
もう４時です
帰らなくては

『今度はもう少し早くりんご狩りにこなくちゃー』はるさんのお父さん
はい来年またよろしくお願いしまーす
お土産に大根をいただきました
ありがとうございました

はるさん今度はカトーへ来て下さい

ハーブバンズ

いずみ家Kitchenで買ったハーブパン
ハーブの香りが・・・


丁度いただいた生ハムがありました
軽く焼いてマーガリンをぬり水菜・生ハム・マスタード
マヨラーはマヨネーズにマスタードを混ぜて
にもにもあいます

はさんで食べるのもよいですし
はさまずにローストビーフやチキン等色々なトッピングを楽しむのもよいですね
パーティに

いずみ家Kitchen

ねぇマスターこっちむいて　マッちゃんママ弟さん


チーフ手作りプリン 今度食べてみようっと


チーフの手作りパン買ってきました

後ほどいただきます
　
今度女子会しましょ

西沢の大福

今朝のカトの朝ごはん
昨夜いただいたおはぎ（ごまの内側に餡が少し入っています）
大福はこし餡でやわらかー
あとでえんどう餠もいただこっー

からだ動かさないと・・・ヤバイ

かすけのだいこん寿司

かすけのだいこん寿司←見てネット

昔カトの祖母（実家の母の母）が仕出屋で出していたものです
仕出と一緒に小さな食料品店をしていましたので
そこでも売っていました
口コミであっちこっちから注文が来るようになり
今では全国にお客様がいらっしゃるようになりました
祖母はこれを作るのが生きがいで８５歳を過ぎても
夜中の２時に起きて作っていました
一つ一つ手作りで添加物もはいっていません
祖母が亡くなったあとは母の妹が従業員のお姉さん（おば様）と一緒に引き継いでいます

毎年叔父から届きます
これが届くとお正月が近づいてくるのだなー　と


金沢ではかぶら寿司（ぶりをはさむ）として有名ですが
かすけ食品ではだいこんでぶりではなくしめさばをはさんでいます
洗わずにこのままきざんで食べます

雪がしんしんと降っているときに熱燗と一緒に・・・

アラこんなものが！（５０代主婦が捨てられないものは・・）

昨日が今年最後の不燃ごみを捨てる日でしたので
一昨日カトの階段下の物置めぐりをしました
普段はは掃除機を出し入れしたり脚立を出したり・・・
引き出しにどんなものがあったかなーと
子供の絵の具セットや青くない三角定規や・・・

リコーダー・アルトリコーダーが・・・４本もアルト
ちょっと吹いてみよう　きのこのこのこげんきのこ
あっいかんいかん片付け片付け


あっ３年前にお父がオーストラリアへ行った時にドナさんから借りたガイドブックが・・・
まだ返してなかったー
近々持っていきます　


カーネルおじさんの時計
箱に９８年サマーキャンペーンと書いてあります
そういえばもらった覚えがある
動いてないですが・・・
また引き出しにしまっておきます



で５０代６０代主婦が捨てられないものの一つ
お店の袋や空箱
娘が買ってくる化粧品や洋服の袋はしっかりした袋なので捨てるのはもったいないと
でも半分は捨てました
結局あまり再利用することはないのです


お菓子の空箱　かわいい缶　これもまたいつか使うかも・・・
階段下の奥に
でもまたたまるからやっぱり使わないと思いますが


急な来客時にいらないものを隠すスペー巣
必要です

しょうゆーことで(^^ゞ

信州名産　おしょうゆ豆



先日いただいた長～いもと一緒に

おしょうゆ豆は長野県のあちこちのお店で売っていますが
ここのおしょうゆ豆は冬季限定販売です

あたたかいご飯にのせて食べるのもよし
焼いたおもちにからめてたべるのもよし
茹でた野菜にかけてたべるのもよし
フランスパンにクリームチーズをぬりそのうえにのせて食べるのもよしこれ


おしょうゆ豆
大豆　黒豆　米麹　醤油を発酵させたものです

やっぱこれだね！