ばらえ亭

暮らしの中に笑いがあればいつもハッピー!

霧雨のち晴れ

2012-05-18 | 長野市
12日〔土〕先週のことですが(^_^;)
飯綱
午後3時過ぎにやっとお日様が出てきました

飯綱山に雪がうっすらと・・・



つくしがいっぱい











食べられません


うすむらさきのかわいい花


水芭蕉まだ咲いています




夏はこういう所ですごしたいですぅー


20日にまた飯綱行きます〔グラウンド〕
何か新しい発見があるといいなー

ささっと出来るわらび餅

2012-05-17 | おやつ

先日いただきました
本わらび粉 くずが入っているわらび餅の素 きな粉 黒蜜が入っています


なべにわらび餅の粉と水をいれ煮ます


3分位で突然餅状になります
透明になるまでさらに混ぜます 出来上がりー


バットなどに入れ冷まします〔冷蔵庫に入れると透明ではなくなるので×です〔多分〕〕
バットの下に保冷剤を置いて冷やしても良いかもー




きな粉と黒蜜をかけて・・・一口つまみぐい


おばあちゃんと一緒に
美味しいー

レンジでも出来ます


キタカムイ〔ニセコ産〕

2012-05-16 | 花・園芸・畑
キタカムイ馬鈴薯



土に混ぜました


 
2月に札幌の市場で買ったキタカムイ

半分に切ったキタカムイを先月おばあちゃんが畑に植えてくれました
伸びてきました
順調に育つといいなー

スーパーでは新じゃがが出ていますね


なぜか自然に出てきました


紫く咲くのはふじの花~

交換しよう!そうしよう!

2012-05-15 | カト家


                         
昨日年賀状を入れてある引き出しの整理をしました
今年の年賀状の書き損じたものや昨年の出さなかった印刷済みの葉書が50枚ほどありました
ので郵便局で広告付きの45円葉書と交換しようと思い行きました
残念ながら広告付きはすぐに売れてしまうようで普通の50円の葉書と交換しました
手数料は1枚5円かかりますが引き出しに眠っているより使ったほうがいいかなーと


2008年の年賀状 20枚もありました
これは交換せずに懸賞専門に使いますわ


最近葉書を出すことがあまりなくなりました
暑中見舞いも書かなくなりましたしー

従姉からよく葉書が届きます「こんなことがあったよー」と普段の生活の中の出来事など・・・
葉書が届くと嬉しいです
でもついついメールで「ありがとう」と返事をしてしまいます

今回葉書があるので「ゲンキデスカー」と出してみようと思います


皆さん書き損じの年賀状ありませんかー



いも菓子

2012-05-14 | お土産
 

 

実家の母が「輪島へ行ったので買ってきた」と他のお菓子とおばあちゃんの分と一緒に宅配便で送ってくれました
にっき〔桂皮〕の味と風味
白あんの中に昆布が入っています

小さい時から好きなお茶菓子です
昔より一回り小さくなったような・・・


石川県珠洲市〔すず市〕=奥能登です
泉谷菓子舗




ル・ベルジュ

2012-05-13 | お店



ブルーベリー プレーン ストロベリー モカの4種類あります
チーズが濃厚

稲里店で切れっ端を安く売っているのですが〔毎日ではありませんし時間も?〕
それを求めて来る人が結構いるようです
東急ライフ店でも置いてあります
冷凍しておき解凍途中のちょっと固めが好きです

ご家族づれが沢山いらっしゃいました
中で珈琲を飲んでるシュフーの方々も何人かいらっしゃいました

4種類を本日午前中に届くように宅配便で送りました

キムタクごはん

2012-05-12 | ご飯ですよ


長野市のスーパーで販売中〔1箱750円位です ちと高いので今回は写真だけ

長野県塩尻市の小・中学校給食メニュー 〔※長野県は中学校も給食あります〕
ケンミンショーにもキムタクご飯出てました


オリジナルレシピ(材料2合分)
•炊きたてごはん(少し固めがおすすめ)… 2合分
•ベーコン … 4枚(豚肉でも代用できます)
•キムチ … 90グラム
•たくあん … 90グラム(つぼ漬けでもOK)
•薄口しょうゆ … 小さじ2弱
•油 … 少々
調理手順
1.キムチとたくあんを、2センチメートル幅くらいに粗くきざむ。(キムチの汁はとっておく)
ベーコンは1センチメートル幅くらいに切る。
2.フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。
3.きざんだキムチとたくあんを入れ、軽く炒める。(キムチの汁も入れる)
4.薄口しょうゆを加え、味をととのえる。
5.あたたかいごはんに混ぜ込む。
※お好みで長ネギなどを加えてもOK。
※ベーコンの代わりに豚肉を使うときは、薄口しょうゆを少し多めに、油はゴマ油にするとコクが出ます。

                       塩尻市公式サイトより

塩尻市立塩尻西小学校の3月12日の献立 

 きむたくご飯
 牛乳
 にらとえのきのスープ
 まぜっこサラダ
 チーズケーキ

                  塩尻市立塩尻西小学校ホームページより


冷蔵庫にキムチとタクアンがあったら作って見ましょう!
珍しい給食ありましたらおしえてくださーい



4月上旬の気温

2012-05-11 | 長野市
今朝の長野市はとっても肌寒い!
久々にストーブつけました
ので・・・


冷蔵庫にあった野菜とベーコンでシチューを・・・


水菜も入れちゃいました
あっルーが半分しかない あとでミックスベジタブルとルーを買ってこなくちゃ

夕飯にいただきまーす

五月晴れはいずこへ・・・

おばあちゃんの庭に咲いてます


1本拝借





ととけん

2012-05-11 | おつまみ
タイ科ではないあやかりタイ魚は?
①クロダイ ②チダイ ③キダイ ④イシダイ

高級魚である
                     11日スポーツ報知記事より
正解は・・・・後ほど



第3回日本さかな検定〔ととけん

7月1日に東京大阪仙台名古屋鳥取境港鹿児島沖縄〔糸満〕で開催
1~3級〔1級は2級合格者対象〕
申込みは6月3日締め切り

詳細はこちら←見てネット

丸十商店のパン

2012-05-11 | お店

600円


さいころチーズパン 140円

食パンと他2種類がケースの上に並べてあります
あとは袋入りのお菓子や缶詰 調味料などが・・・〔昔からあるお店ってかんじです〕


ここは信濃町柏原の小林一茶旧宅の斜め前
出光スタンドのお隣です
国道沿いで知らない人は通り過ぎてしまうようなお店です
近くの会社に勤めてる方は朝注文して帰りにもらっていくようです


3袋にわけてもらいました


ハムと目玉焼きをはさんで
外側は弾力がありかみ応えがありますが中はふわふわ



柏原といえば夏のとうもこしが有名です〔とっても甘い〕
今度行くのは夏かなー

筍いただきました

2012-05-10 | ご飯ですよ

筍あんかけ焼きそば
筍 海老 豚こま 舞茸 〔冷蔵庫にあるもので〕人参が無い
ごま油に生姜を入れ材料を炒めてあんを作ります〔砂糖醤油酒塩胡椒酢&かたくり粉〕
焼きそばの麺を焼きあんをかけて出来上がり
からしをたっぷりつけて食べます


筍ごはん
筍 油揚げ 昆布

薄めに味付けします

仕上げは能登の塩をかけて

ご近所さんからご実家の長野県飯田産の筍をいただきました
やわらかくでもシャキシャキしていて美味しくいただきました



105円で・・・

2012-05-09 | グッズ





珈琲豆が入っていましたわ

昨日リハビリの帰りに守田公園を通って珈琲問屋へ

珈琲はまだ3袋冷凍庫に入っていますので要らなかったのですが
パスタや海外のレトルトカレーやワインやクッキーなどがおいてありますし
海外のクッキーなど半額になっている日がありますので覗いてみました

何点か買って外に出ると珈琲樽に袋が入っていました


袋はタイミングがよい時にしかないようです〔今回初めて見ました〕
〔お店にいろんな種類の豆を袋ごと並べてあります それが空っぽにならないとないです〕
さっそく買いました〔1袋105円です〕
ちなみに樽は8000円です

使い道がないかと色々考えました
玄関のタペストリーに・・・
お父が帰ってきたら「なんじゃこりゃぁー」といいそうなので×
ごみ箱のカバーに・・・
ちょっと大きすぎて×

この半分の大きさだと何かといいのですが・・・
とりあえずストーブの上にかけておきます〔危ないので電池はずしました〕

何かいいアイディアないでしょうかー


珈琲の苗
長野でもそだてられるのかな? 〔やめとこー〕



白ワイン1リットル〔イタリア〕398円
料理用に買いました

ここは山梨県北杜市

2012-05-08 | 足袋
4日





キツツキ?





 


あけび


あけびの花初めて見ました
少し拝借
車の中がとってもいい香りになりました
10月あけびの実がなる頃また行きたいです
つるはリース作りに


はな桃




これはなぁに?


自然がいっぱい


長野インターから長坂インターまで車で1時間30分
八ヶ岳や清里など観光名所が近くにいっぱいあります
カトは中学生野球の合宿で3日4日グラウンドにいました
グラウンドの周りをちょっとお散歩しました

♪ここは直江津すか~

2012-05-07 | 足袋
6日
GW・・・お互いのスケジュールが合うのが6日ということで昨日釣りへ

上越市直江津港の近くの釣具店はどの店も早朝から営業しています
釣竿は家に6本ありますので4本持っていきました〔お父と息子〔小学生の頃〕は二人で釣りに出かけていました〕
 
仕掛けのことはよくわかっているようです


これは大物を狙う時のえさですね
うちらはアジを釣る予定ですので餌はあみでいいです











さていよいよ釣り開始
しかし・・・
怪しい雲が近づいてきたと思ったらゴロゴロ&雨
カトは車へ




誰もいなくなったし早く乗ってー
ハゲッチどこいっちゃったー


風強い


佐渡汽船

30分車の中で待機していました
突然雨がやみました
いまだー










キタッー




ふぐかぁー






今度はさらに黒い雲が接近
突然雷&暴風

撤収ー

結局1時間位しか釣りしてないです
収穫ゼロ
ア゛ー
昔来た時にはアジ50匹位釣れましたのでそれを予想して来たのに・・・
「今度晴天の時にまた来よう」

手のにおいがめっちゃ臭い〔えさの臭い〕のでとりあえず近くのイオンで手洗いして
試供品のクリームつけて・・・




100人位入れます

長野へ戻りましょう
途中信濃町の丸十商店でパンを3斤買い

長野市で息子達と


さて後片付けはお父担当
カトはお昼ね

また行こう!

2月27日午後5時半東京駅ホームから