かぼっちゃっ

今朝

油で炒めて[香ばしくなります]　砂糖　みりん　梅酒　出汁　塩ひとつかみ　醤油少々



朝ごはんに
ホクホクしたいいかぼちゃだわ[先日かぼちゃいただきました]

いつもは冬至には冷凍かぼちゃでちゃちゃっと済ましていましたが今年はしっかりしたかぼちゃで・・・(^O^)

♪柚子みふぁそらしど～[柚子みそ^_^;]

今朝


柚子の中をくりぬき果汁と味噌砂糖みりん少々を混ぜ中に入れます

アルミホイルを２枚でくるみます
ストーブの上で焼きます




柚子のいい香りがします
夕飯に・・・柚子でんがくにします　さといも　こんにゃくなど


子供の頃母がよくこれを作っていたのでカトも作るようになりました



柚子&蜂蜜でホッとしました

♪モッチモチモッチモチ

五号升


昔カト家に初めて来たときお米の缶にこれが入っていて
「ヒロちゃんお米3号洗っておいて」と
「えっ　これ5号用　メモリ無し　これで3号計るのですか～」
「そうだよ」
[ちなみに実家ではハイザーで計っていたので・・・]


お釜に手を入れて「これじゃあ水多いわよ」とかいう姑さんじゃなくて良かった～
とその時思ったのをこれ見る度に思い出すわ


元祖餅っ子　これ毎年登場しま～す




蒸すが終わるとビィーとなり手でつくに切り替えします






おこわ状態　ちょっとつまんじゃお～(^O^)　美味しい






もち肌～

つきが終わるブザーがないので自分の目とカンで
おばあちゃんは長年のカンで　[これもマニュアルはありません]

カトが餅っこからお餅を取り出したので写真ありません
これめっちゃ熱いので手が真っ赤になりやけどしちゃう
最近はビニール手袋に水をつけてとりだします


平にのして出来上がり

柔らかいと切りにくいので一日このままにしておきます


さて次いってみよう

4枚出来上がり～

毎年カトーの切り餅は「よくのびて美味しい～」と人気あります

※もち米は小川村のマッちゃんので作った餅米をわけていただきました

昨日おばあちゃんとお餅つきました
皆さんもお餅つきますか～
写真待ってマウス

１００均で・・

Ａ４ファイルケースを３個買いました

冷凍庫



これはよく買います

冷蔵庫

ラップのあき箱は小さいものを入れるのに便利です
テープで




そろそろ年賀状書かないと~

♪クリスマスが今年もやってくる～

玄関～


ビールが入っていた?
13年前に姪のマミマミがディズニーランドへ行った時のお土産です
ドイツ　ビールが入っていました
ビールはすぐに飲みました^_^;　瓶もかわいい(^O^)
毎年飾ります


これも15年位前から飾ってま～す


きょうは18日　
昨日100均行きましたがみんなお正月のディスプレー用品買ってましたカトは乗り遅れている～

ケーキは・・・グンテssiがスポンジ買ってクリーム塗って作ると言ってます

明るくなった～(^O^)

電気の傘

昨日は家の中の電気の傘の掃除完了
ほこりはすぐに貯まる～

小川村で Ⅱ

16日　小川村　

しずえおばあちゃん[ゴリコーチのお母様です]　


手作りおやき
みんなでいただきました


松本家の野沢菜漬け

おやきも野沢菜漬けもとっても美味しくいただきました


小川村道の駅さんさん市場で白菜を買ってきて～とおばあちゃんに頼まれていましたが
マッちゃん家からいただきました
育ってるぅー
ありがとうございました

おばあちゃんも喜んでいましたー

ケランチム[韓国ふわふわ茶碗蒸し]

昨日の夕飯のあとのおつまみ



レシピを印刷

昨日夜10時娘がちょっと試しに作ってみると・・　いつも夜突然に作り出す
材料　一人用土鍋
たまご3個　長ねぎ　昆布だし　みりん　塩　ごま油　ニンニクひとかけ

土鍋に昆布と水を入れてみりん　ごま油と　にんにくをすりおろし入れ　ぐつぐつと煮ます
そこに卵[塩をいれかきまぜたもの]をゆっくり円をえがくように投入
弱火にして10秒そのまま～

出来上がり～

にんにくが効いてる～　味付けは昆布出汁と塩だけのあっさり～　
ごま油がアクセント

これはいくらでも食べれますね～
でもこれを一人でたべてはダメダメ　たまご3個だし～
カニ缶など入れてもいいですね

これにカタクリ粉であんかけにしてもいいし～
アレン自してみてくださ～い

小川村で

昨日小川村に行きました

雲に隠れてますがアルプスはとっても綺麗


先日降った雪が積もってました

つるを見つけましたので

♪おせちいろいろ～ ＆栗かのこ

八重ちゃんが毎年作っているおせち[八重ちゃんは息子が幼稚園の時に同じクラスになったケンタ君のママです]








八重ちゃんのおせち
オーダー番号は？
注文したいですね
八重ちゃん来年も新年会よろしくで～す　

２０１３年はどんなおせちかな　
カトは何にしようっかな～

毎年使っているのは
栗きんとん作る時に栗がけっこういい値段するので
竹風堂の栗かのこを買います


チョー甘いのですが日持ちするのでこれを使います

竹風堂の栗かのこ←見てね

山椒味噌

一昨日八重ちゃんから山椒味噌いただきました






ワイン＆ご飯が進む君
山椒大好きです

ぴあっと

火曜日　
智ちゃんが働いているお店にトモちゃん＆マリさんとカトで行ってきました

アツアツ！チキンドリア
プチパンプキンスープ　サラダ　手作りピザ付き
ドリアはサフランライス　最後までアツアツ～　チーズとろ～り　美味しい
珈琲何倍飲んでもオッケイです　カトは3杯いただきました
珈琲or紅茶がついて　650円
+100円でデザート
ヨーグルトケーキ食べました

写真いろいろ撮りました・・・・が・・・
家に帰ってカメラのカードをパソコンに入れようと思ったら

パソコンにカードが入ったまま・・・
ってことは・・・
カメラにカードが入っていなかった

トモちゃんが食べた梅しそ豚丼セットやベリーアイスクリームやマリさんのシフォン
智ちゃんが美味しい珈琲を入れている写真が・・・ア゛ー

お土産に買ったシフォンケーキの写真をマリさんからもらいました

「まだたべてなくて良かった～」
抹茶　レモンのシフォンケーキ　お土産用200円です
ちなみにレモンは智ちゃんが作ったそうです

お店で食べると生クリーム付きですので３００円です
アイスクリームもたっぷり入って350円

ここは長野市箱清水　郵便局のお隣り
信濃の里　支援事業所　はたらくぴあっと
売上げが目的ではないのですごくお得な価格です
お店の雰囲気もよくまったりしました　お天気が良くて日当たりよくなんだかほんわかしました
午後3時までです[2時半オーダー終了]

今回写真はなかったのでまた行きたいです
ひよこ豆カレーが食べたい～

智ちゃん今度は一緒にランチ行きましょう

ふたご座流星群今夜は最高の条件

2012年ふたご座流星群のピークは、今夜12月13日夜から14日明け方の予想。
1時間に数十個と多くの流星が見られる流星群としては、今年最後。
観測条件も良く、見られる所が多い見込み。

ふたご座は、夜になると東の空に姿を見せ始めます。
ふたご座がわかりにくい方は、オリオン座から視線を少し左へずらしてみましょう。

2012年のふたご座流星群は13日から14日にかけて活動が活発。
夜8時ごろから流れ星が見え始め、
真夜中から明け方にかけて多くの流星が夜空をにぎわせそうです。

1時間に数十個と多くの流れ星が見られる予想で、
肉眼で私たちが楽しめる天体ショーとしては、今年最後になるかもしれません。

しかも、今年は観測に最高の条件。
晴れる所が多い上に、新月で月明かりがないのです。

長野県の星空指数←見てね

♪アブラカダブラ～ ギラギラ～熱く絡む～

マジック～







昨日思い切って換気扇を磨きました
揚げ物はあまりしないのですが・・ギトギト

あっカメラに油ついたー

やりだしたら台所の桟・窓も・・・

アブラ使いたくないなー

換気扇の掃除にはこの曲がおすすめ
http://youtu.be/Q6k-G2Ag2VA←見てね
え～びかんだらって聴こえますがアブラカダブラ～です

朝ぜんざい(^O^)

昨日おばあちゃんが小豆を煮ました　　
お餅は年末につくのでおかき[おせんべい・あられと呼び方は皆さん色々あるとおもいます]を入れました　
これはぜんざい!　こしあんでつくるとおしる粉?[白玉餅いり]　
小豆は脳の活性化にもいいらしいです!

小豆の効能←見てね

こちらにもアップしました