簡単☆生チョコ…後、体重増加（ーー；）

 

最近、月に２回は生チョコ作ってます

きっかけは、近所のスーパーで安い大袋入りのチョコを買って、

それがまた値段相応に不味くて…

仕方なく生クリームを混ぜて生チョコにしたのでした、が。

思いのほか簡単＆美味しくて家族にも好評でした

 

■　　生チョコのレシピ　　■

材料　　・・・　　チョコレート　　200g　、　生クリーム　100cc　、　はちみつ or 水あめ  大さじ1　、　ココア　適宜

作り方　・・・　１．　チョコレートを湯せんで溶かす。　高温にしすぎると後で表面に白い脂肪分が浮き出るので注意！

　　　　　　　　 ２．　生クリームとはちみつ（or水あめ）を鍋にかけて、弱火で沸騰させて、すぐに火を止める。

　　　　　　　　 ３．　２を１に加えてよく混ぜて、クッキングシートを敷いた容器に流し入れる。

　　　　　　　　 ４．　３の荒熱をとって冷蔵庫で冷やし固め、包丁で適当な大きさに切ってココアをまぶして出来上がり♪

 

ただ、今年に入ってから確実に体重が増加した原因のひとつは、コイツだと確信しています

そろそろ本当にヤバい領域に入っているので、節制せねば～

 

最後にオマケ

頭が切れてますが、手乗りインコのキョロちゃん

ゲージから出している間は、私が少しでも余所に行こうとしたら追いかけてきます。

羽を切っているので、飛んで来るわけではないのですが、

ちょこちょこ歩いてくる姿はとってもかわいいです

生チョコの撮影にも付いて来ましたよ。

私の肩に乗せたところを、適当に激写しちゃいました

 

人生初の☆チキンラーメン

タイトルのとおり、私、３？年間の人生で初めて、チキンラーメンを食べました

休日のお昼は、家族も含めてほとんど簡単に済ませてます

お湯を沸かして注いで３分待つのは他のカップめんと同じだけど、

スープの粉が付いてなくて、ホントにお湯を注ぐだけなんですね

肝心のお味のほうは・・・。

んあっさりしてて、なかなかおいし～かも

カップの中には乾麺のほかに、フリーズドライのかきたまが入ってて、

それがまたおいしかった

麺がなくて、具がこの玉子だけでも十分スープとしていただけそうです

ネットで調べてみると、ミニカップ麺にもかきたまは入っているみたいなので、

この時期、お弁当の時に欠かせない、インスタントスープのレパートリーに加えよっかな～

ちなみに、私がいつも勤務先でお弁当と一緒に食べているのは・・・

　これが一番出番が多い、ポタージュスープ。同じシリーズの「つぶコーン」もよく食べます。

　ちょっとリッチな（？）気分になるかも　具だくさんですっごく美味しいです。

　一番贅沢な（？）昔ながらのワンタンスープ。　身も心も温まります

 

なんだか話がそれましたが、この季節、汁物が欠かせませんね。

来週からまた寒くなりますので、お昼時にお世話になりそうです　　　

 

 

マイブーム☆「ごはんにまぜて」

これ、ウチの家族はみんな大好きです

半年くらい前に、初めて近所のスーパーで買ったのですが、

おにぎりにまぜると、食べる食べる・・・

ほど良く塩味もきいてます

味違いでこちらは夫が一番好きな「若菜と鮭」です。

 

我が家のお弁当には欠かせない存在になってます

 

チョコレートブラウニー

久しぶりにお菓子を手作りしました

家族に好評のチョコレートブラウニーです

（私はあまり…ですが）

ん・まぁ～いアイスクリーム♪

ものすごーく美味しいアイスクリームを見つけちゃいました

森永のGOOGEOUS（グーシャス）です
コーヒー味のアイスクリームをチョコレートでコーティングして、その上にナッツやビスケットのクランチがトッピングされています
表面積が広いのでトッピングのお得感もあります
しばらくこのアイス以外のアイスは要らない…って位、ホントに美味しいですよ

「キャラ弁」とまではいきませんが…

普段の３倍くらいの時間をかけて、ちょっとだけかわいらしいお弁当を作ってみました
「キャラ弁」の足元にも及びませんが、いつものメニューにほんの少し手を加えるだけで、彩りも豊かに…

残るモンダイは、このお弁当を食べるのが夫だという事だけです

母の誕生日

今日は母の誕生日です



家族みんなでケーキを食べました




ロウソクは大小合わせて１７本　　かなりの肺活量が求められます

二段ケーキというのは、たぶん初めてだったのですが、倒れないように切り分けたり食べたりするのって難しい…
でも、とーっても美味しかったです

家族皆でケーキや花束やプレゼント（たいしたものではない）を囲んでいると、ほんのり幸せを感じます

餃子の王将にて再び完敗…（ーー；）

人生で２度目の餃子の王将でランチしました

前回は、何も知らずに単品ばかりを注文した後、お得なセットメニューがあることに気づいて、かなり損した気分になったので、「今日こそは」と気合（？）入れていました

レジ横に見本があったサービスランチは、ラーメンとチャーハンと魚フライのセットで５００円という、いきなりお得感満載な予感

それでも用心（？？）してメニューに載っているセットものをよく見てみると、サービスランチよりは高いけど、もっとおいしそうなものもあったので、もともと魚フライよりは餃子とから揚げが好きな私たち夫婦は、他のセットメニューを注文しました
ボリュームは、サービスランチと同じくらいです。

注文が終わって待っているとき、何気なく壁に貼ってあるポスターをみると、「予告！　○月○日限定　　餃子２６０円→１３０円、から揚げ５００円→３００円」とあります

私「ねぇ、見て見て。日にち限定で、ああいうお得な日もあるんだね。」
夫「本当だ…。あの日は絶対にお客さん、たくさん来るよ。６月１２日か…。」

二人「…。」

…。

 

……。

 

 

…６月１２日って今日じゃん

 

えぇぇ…
とゆーことは、今日だったら、サービスランチ＋餃子＋から揚げを注文したとしても（そんなに食べられないけど）、さっき頼んだセットメニューより安くつくってこと？？

 

そんなぁ…

夫は餃子が好きなので、わざわざ餃子のあるセットメニューを注文したのに…
私も先に気付いてたら、絶対に頼んでました…

そして間もなく、がくぜんとしている私たちの隣の席の男性が、まさに「サービスランチ＋餃子＋から揚げ」を注文しました

今更、注文を変更するわけにも、食べられもしないのに追加で注文するわけにもいかず、結局今回はあきらめましたくやしぃ

ちくしょー、おそるべし餃子の王将

次こそ絶対に勝ってやるぅーー

鶏マヨポン焼き♪

鶏マヨポン焼き

から揚げと同じ要領で、鶏肉をごく薄味で下ごしらえして、
マヨネーズで焼いたあとポン酢をかけて、最後にカイワレを乗せてさっぱりと…

結構おいしかったです

カイワレは、お皿に盛りつけた後に乗せたほうが、シャキっとしたままで良かったかも

我が家のローテーション入り決定です

母の日クッキー

母の日にぴったりの手作りクッキーのレシピを見つけたので、早速実践しました

がっ

見事に（ビミョーに？）失敗…

味はまぁまぁなのですが…コレ、何に見えますか
バラの花模様のはずが、何とも言えない模様になっちゃった
母たちには、たぶん喜んでもらえた…と、ポジティブに考えるようにしていますが、
ちょっぴり後悔が残るなぁ
ちゃんと前もって練習しとけばよかった
来年は頑張るぞ～