寒いくらいの大山です。

９月に入ったばかりですが

雨模様の日が多くてなかなかお日様の顔見えません

大山も

　　

博労座の駐車場付近からでさえ姿が見えません。

家に帰ると誰かさんの大好きなカエルが待っていました

　　

ちっちゃいカエルです。

毎年ここにいて、大きくならないのかな？

 

お庭ではジニアの花の色が濃くなっています。

　　

秋の花、シュウメイギクもつぼみも大きくなってきました。

 

 

今日は先日いただいた無農薬、無肥料で若い人が作ってくれた

小麦粉を使ってシホンケーキ、やいてみました。

左は北海道の小麦粉（薄力粉）

右がいただいた小麦粉（中力粉）

 

作っている間は少々重たい感じでした。

いつもは６個の卵白ですが

今日は７個の卵白で

オイルも少し増やしました。

本当は下側にふすまの粉を入れたらよかったのですが

忘れていて

上に振りかけて焼きました。

すごくいい香りです～。

焼き上がりです。

逆さにして冷えたら焼き鍋から出して

明日試食です。

さてどんなお味でしょうか？

明日若い人達と一緒に試食してみます。

 

 

今日のブルーベリー

３５０ｇ