暑い1日でしたね～

米子市で３７度を記録したそうです。

ここあけまの森では３～４度低いので

３３～４度はあったでしょうね～

今年1番の暑さでしたあ～

ようやくお炬燵をかたずけました

夜は寒かったのです。昨日まではね（苦笑）

 

ようやく夏本番の暑さです。

ペンションもオンシーズンに入りました。

忙しいのに！

ジャム作りに励んでしまうのはなぜ？

いつもそうなんです。

で

仕事の合間に

スモモのジャム作りでした。

 

手順は梅と同じです。

一晩水につけたスモモを炊飯器の中に砂糖と一緒に保温で一晩

（スモモ９００ｇに砂糖４５０ｇでした）

そうすると

炊飯器の中は赤いジュースといまにも崩れそうなスモモが・・・になります。

ワインのような色合いでしょ？

今回はスモモジュースに1瓶

出来上がりを濾してジャムに1瓶

右がジュース左がジャムです。

今夜のデザートはスモモのゼリーとなりました。

 

なんだかんだと気がついたら８瓶になっていました。

これで畑のブルーベリーが届いたら・・・

またですね～

 

お誕生日の木（植木ペディアより拝借）

７月15日の木

ノウゼンカズラ

花言葉「栄光」「名声」「名誉」

 

７月16日の木

スダチ

花言葉「純潔」

 

お誕生日おめでとうございます！！！！

東北旅行で買った鉄瓶とお土産です。

名工の鉄瓶には手が届きませんでしたが

これでお茶をたてることが夢の一つとなりました。

 

 

 

 

 

 

梅ジャム作り

この時期がやってきました！

梅ジャム作りです。

大活躍は電気炊飯器

梅は熟していい香りがするものを使いました。

旅行に出かける前に梅が届いたので

冷凍保存をしておきました。

 

旅の疲れもようやく取れてひと段落

早速かかります

まず梅を一晩水につけておきます。

（このほうがあとから濾しやすいです）

可愛い梅でしょっ？

一晩漬けたら

ここで電気炊飯器の出番です。

　　

3合炊きなので１Kはちょっと無理？

今日は９００ｇが入っています。

ここに本来は同量の９００ｇの砂糖を入れるのですが

ちょっと無理なの半量の４５０ｇを入れて～～～～

保温スイッチON！

 

はいこれで一晩ほったらかし

これが何といっても楽ちん！！

 

で翌朝炊飯器を開けると

こんな感じよ。

上の澄んだ部分は梅ジュース

お好みで水や炭酸で割っておいしくいただけます。

ジャム（ソース）には

これを全部越して種を取り除きます。

　　

濾したものに不足の砂糖450gをプラスして

鍋で少し煮詰めます。

煮詰める時間によってソースやジャムになります。

昨日の分

瓶に詰めて出来上がり

 

アイスクリームやヨーグルトに

またケーキやパンなどにも使えます。

今日の分

色の違いは煮詰める時間の差です。

どちらもおいしいジャムとソースになりました。

 

この後スモモもやってみます。

 

お誕生日の木（植木ペディアより拝借）

７月13日の木

リョウブ

花言葉「あふれる思い

 

7月１４日の木

ハイビスカス

花言葉「繊細な美」「新しい恋」

 

お誕生日おめでとうございます！！！！

蜂の巣だあ～

朝起きてカーテンを開けたら

なんか音がする？

カサカサ

ガリガリ

ゴソゴソ

？？？

なんか動物でも来たか？

でも姿はないし・・・

そのうちぶ～～～んと羽音？

軒下をよーく見たら

１０CMくらいの丸い蜂の巣、発見！

いや～　怖い

網戸をそ～っと開けて蜂の巣めがけて

殺虫剤　シュ～～～ッ！

かけては様子を見て、

なんどもなんどもかけては様子を見て

最後に

オーナーが長い棒で落としました。

お～～～～いっぱい幼虫がいるじゃあ～

蛹も見えます。

幸いまだ巣が小さかったので処理も楽でしたが

あっという間に大きくなる蜂の巣です。早く見つかって良かった　ホッ！

働き蜂でしょうか・・・・スズメバチ？

倒れています。

でも10分くらいしたら羽を動かしています。

おっと～！危ない危ない

オーナーが巣と共にしっかり始末しました。

今年は蜂の巣が早くから大きくなっていると

報じていました。

皆様くれぐれもご注意を！！！

 

お誕生日の木

（植木ペディアより拝借）

 

7月１０日の木

モクゲンジ

花言葉「賢者」「高尚」

 

7月11日の木

ブッドレア

花言葉「魅力」「恋の予感」

 

7月12日の木

（ウキペディアより写真拝借）

カボス

花言葉「健康」「健康美」

 

お誕生日おめでとうございます！！！！

 

帰宅したら・・・

4，5日の旅行でしたが

庭が・・・・

昨年あんなにきれいに咲いてくれたカサブランカが

葉っぱのしたから茶色になって

つぼみは小さいし

これは病気？と思って触ったら

根本からぽっきり

わあ～　がっくりだわ～

ググったら

細菌が原因かも？ということで処分することに

 

次いでやっと芽を出したばかりだったグリサリオが

　　

どんどん大きくなって門灯をしのぐ勢いに

看板の下は花盛りに

アジサイは元気に

　　

　

ギボシも

畑にまいた手亡豆は？

大きくなって花もついたけど

元気さはイマイチやなあ～

これは？

昨年1本だけどこからか種が飛んできて芽生えた赤しそ

種が落ちて・・・・

赤しそだらけ

まめぶ～のイチゴ苗を覆う勢いです。

きれいに刈り取った草も伸びてきて

ねじり花が咲いていました。

　　　

お目とお日様ですっかり元気いっぱいの我が家の草たち

大変！

 

 

お誕生日の木（植木ペディアより拝借）

７月８日の木

ネムノキ

花言葉「歓喜」「胸のときめき」

 

7月9日の木

ノリウツギ

花言葉「臨機応変」

 

お誕生日おめでとうございます！！！！

お客様をお迎えしたゆらゆら～

白い葉っぱはコンロンカ

ハンカチ王子と呼ばれた高校野球球児が大人気の時

お客様から頂いたハンカチの木

実名はコンロンカだった。

小さな苗木でしたが大きくなりました。

 

東北旅行も最後の日。

青森駅に近いホテルが今回最後のホテルとなりました。

朝食はバイキング形式

こちらもヨーグルトのおいしさが格別！

いつもの朝食よりたくさんいただけるのも旅ならでは・・・

今日はお土産を買うことと

ねぶた資料館を訪ねることだけ

ゆっくりとしています。

ホテルに飾られた宗像志功さんを現したねぶた

似てますよね～

買い物は青函連絡船の出る港近くにありました。

途中巡回教会でしょうか？

小さな教会がありましたので寄り道

残念ながら鍵が閉まっていてお御堂には入れませんでした。

 

青函連絡船が止まっています。

海ですから当たり前ですが

砂浜のある所に大きな連絡船が。。。

ちょっと不思議な感じです。

これに乗って北海道へ、そんな旅もいいかも！ですね～

 

買い物センターのようなところであれこれとお土産を選び

ねぶた資料館へ

入ったところにはお人形

金魚提灯の廊下を歩いて

ねぶた展示を見ました。

 

圧巻のねぶたです。

 

 

さすがの迫力

これが町中を動いて町衆が

ラッセラー　ラッセラーと踊る姿を

想像するとそのスケールの大きさにびっくりします。

 

ねぶた作りには女性もおられるようで

　　

代々の名人さんも！

　　

それぞれに祭りに一生をかけた人達の作品は

きっと目を見張るものだったでしょうね～

 

ねぶたは

針金と和紙でできていると説明がありました。

 

青森も８月に入ったらねぶた一色になるでしょう。

青森ねぶた

弘前ねぷた

秋田竿灯

山形花笠

仙台七夕

と

祭りに向けて熱くなる東北の夏

思い出します。

 

ねぶたに励まされて帰鳥へ

雨の予報にもかかわらずほとんど雨に降られなしで

4泊5日の旅行を終えました。

 

少々疲れはしましたが元気もいただきました。

さて

夏シーズンも頑張らなくっちゃ！！！

 

 

お誕生日の木（植木ペディアより拝借）

７月6日の木

スグリ(サイトbotanikaより拝借）

花言葉「私はあなたを喜ばせる】

 

7月7日の木

 

マダケ

花言葉「節度」「節操のある

 

今日は七夕でした！！！！

お誕生日おめでとうございます！！！！