八戸・・・陸奥湊の市場へ

「いさば」って？「市場」という事を知りました。

八戸には観光市場「八食センター」という処もありますが、
ここは地元の方々が通う市場です・・・

２泊の八戸、一夜は外食でしたが、一夜は友人のお店での宴・・
材料を仕込みに・・「いさば」へ行きました・・

タイラ貝の身を外した後・・なんと美しい自然の色！！！

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東京で味あう「ほや」とは似て非なる・・（似ていないか？）

晴天の八戸の港・・空が高くて・・