のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



手作りえびせんべい

2014年05月27日 | 和菓子
えびせんべいも愛知県の名産ですよ。

坂角の「ゆかり」はお土産に人気があります。
名古屋ならではの金色の缶に入ったのはインパクトありです。

で、今日はえびせんべいを作ってみました。

材料はご飯と乾燥桜エビです。




 
レンジで1分、表裏をそれぞれチンしてから、じっくり焼きます。いいにおい!

ばりばり、音を立てて元気よく食べましょう!

えびせんべい大好きな私。大好きなものいっぱいある私。