のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



韓国のり巻きキンパ

2020年06月06日 | うちご飯外ご飯

自粛解除から1週間、人出多いです。

土曜日だから家族連れがいっぱい。

全員がマスク着けてます。暑くなるのにいつまで必要なのかなあ。

私は布製の箱型マスクが楽なので愛用しています。

外で出るときはマスクをつけるので、このごろは眉をすこし書くだけで済みます。

ところが、今日たまたま出かけた先で、車から降りて、マスクなしで知人に会いました。

急いでいたのでつい忘れてしまって・・・

しまった、と思っても後の祭り。

店の中ではマスクをつけていても、すぐに外してしまうんですからね。

 

今日は久しぶりにのり巻きを作りました。

酢飯じゃなくて塩とごま油ののり巻き、キンパです。

牛肉の甘辛煮が入っているので、おかず兼用になります。

のりで巻いてからまたゴマ油を塗ってゴマをパラパラとふって。

酢飯じゃなくてもおいしいですよ。