のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



レッスンがありました

2017年04月04日 | 飾り巻き寿司
レッスンに来てくださった方の作品です。



文字が入った難しい巻物には初めて挑戦した生徒さんが二人。

20g、15g、10g・・・と少量の寿司めしを細かく組み立てていく作業です。

ひとつひとつ丁寧に作っていけば、ちゃんとできますね。

二人ともとっても上手にできていました。

切ったときにわぉーと歓声が上がるのが何とも言えません。

一人は姪ごさんが結婚されるので、持って行くとのこと。

もう一人はお孫さんのお宮参りがすぐあるそうです。

2日前に私の作った見本を見て、イメージしておいたのがよかったようです。

パンプキンタルトの差し入れもみんなでおいしくいただきました。ありがとうございました。

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