残念ながら津久井逸店は中止です！

　おはようございます。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。

　相変わらず、降ったりやんだり。　　台風は四国の真ん前にやって来ている。　９７５ｈｐａの強さでいよいよ上陸。

　今日、津久井湖観光センターで行われる予定だった「津久井逸店昼市」は誠に残念ながら中止となった！！！

　昼市が行われるようになって３年かな？　　今回初めて中止となった！！！
無理して転倒などけが人がでたら取り返しがつかないので苦渋の決断だった。

　来月をお楽しみにしてください。　　ＣＩＡＯ





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　このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）神奈川県相模原市緑区（津久井）の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

　頑固爺の当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　
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津久井逸店 体験ツアー

　こんばんは　 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

今日は津久井逸店昼市の日。　　残念ながら朝、雨が降ってしまったので人出はいまいちであった。
　そして体験ツアーの日でもある。　今日は「酒まんじゅう」を作る！
先生はもちろん、「泰平堂製菓舗」の哲ちゃんだ！









　受講生は和気あいあいの中、蒸かしおわり、蒸かし終わった饅頭をお土産に大喜びで帰って行った。
　作るってことは楽しいですよね！　　CIAO

　『元気　出そうよ　ニッポン！』





http://member.blogpeople.net/tback/09410
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。　　愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


有限会社　童人夢農場　代表　梅澤　勉　（山羊さん）
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青山3126　　　Ｔｅｌ　042-784-0961
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酒まんじゅう

こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。

　今夜も童人夢農場で商工会商業部の例会を開いてもらった。　　スタッフが揃わなかったので山羊さんが出て行く事が出来ず我儘をさせてもらった。

　今日のお題は7月の「物作り体験ツアー」の調整や津久井ブランドの詰め。
体験ツアーは「酒まんじゅう」、人気は高く30人定員を一人オーバーしてしまっている。
　酒まんは夏の風物詩。　この暑さが天然酒だねの活動を促しふっくらとしたまんじゅうが出来あがるわけだ。
　大いに期待しよう！！！

　『元気　出そうよ　ニッポン！』　






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頑張る仲間

【僕が山羊さんです】

こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。

　今日の昼食は商工会で行っている津久井城ブランドの審査会が１時半からあり、結果大幅に遅くなった。　４時半過ぎに自宅に戻り三ケ木にあるＳき家さんの牛丼をほうばった。
　何度食べても安いがそれなりにマズイ。　　今日は肉が硬かった。　　美味い・不味いは個人の判断だから、一般的な評価とはちがう。
　でも牛丼に限らず値段に反比例している商品を見た事が無い。　　ようするに安いかろう不味かろうってことか？

　軽薄短小と言われて久しい！　　物事の本質を真摯に追求せず、表面ばかりで結論をだす。
一つの商品を開発する事がどんなに大変な事なのか？　　その上にコストと言う条件が、消費者ニーズと言ってのしかかってくる！
　日本の企業は凄く努力し頑張っていると思う。　　２５０円限定の牛丼もその一つ。
でもね、そこで考えこんじゃうんですよ。　　これ実に無駄な努力をしているのではないかと！
本当に消費者のためになっているのだろうか？
　開業当時のＭaバーガーはトマトやオニオンそしてパテが厚かったしバンズの直径も大きかったはず。
それが１００円・６５円と自ら価格破壊した結果とてつもなく味も素っ気もないバーガーになってませんか？
　これって消費者をだましてる事にならないかい？　　食育だなんて言ってほしくないよね！

　いつも言っている事だが、物には適正価格ってものがあるはず。　　経済の仕組みって作って買ってもらって、そしてその金でまた作る、サイクルで成り立っているはずなのに、それを買う部分で押えてしまっているのが今。　　デフレって言われて久しい。　　デフレがこんなに怖いものだとは学校で習った域を超えている。

　地方から元気を発信して日本に喝を入れなければと、地域の皆と知恵を絞ってやっているが、その結果が表れて来ている。
　そのキーワードが「仲間」！　これっきゃないでしょう！！！　　　ＣＩＡＯ







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ブランド戦略

【僕が山羊さんです】

こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。

　今夜、商工会で津久井が作り上げようとしている「津久井」のブランド化の会議が有った。
昨年「津久井城」と言うブランドを立ち上げて五品の商品を発表したが、今年さらに十品種ぐらい増えそうである。



　そのプレ審査として昨年の五種の発売元に今年度の説明の場を作った。
いの一番に手を上げた各社の説明はさすがに立派で嬉しくなってしまった。
　ブラッシュアップ、新製品とさらに商品力が増している。
デパート・スーパー等の販売依頼の要請があるのもうなずける！！！

「津久井城ブランド」として世界を席巻する商品を目指してもらいたいな！　　CIAO






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かながわ朝市サミットへ出陣

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【僕が山羊さんです】</right>

　実はまだ深夜ですがこんにちは　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。

　今日の懐かしのカレンダーはビートルズ。　Ｓ３８年（１９６３年）の今日「抱きしめたい」をリリースして彼らの地位を不動のものとした日だそうだ。　　 　




　思い出すよな、高校受験の日々を。

　っで今日の山羊さんは７時に仲間と乗り合わせ横浜で行なわれる「かながわ朝市サミット」に参加するため出発する。　　県北の我々は愉しく遊んでくるつもり。　　北条軍団の津久井衆いざ横浜へ出陣！

　でもその前に早く寝なくっちゃ！　　ＣＩＡＯ


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熱き心 ♪♪♪

【僕が山羊さんです】

こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。

１４時に市役所三階の記者クラブで行った商工会の津久井城事業ＰＲは各社の記者さん達から好感をいただきホット胸をなでおろした。
　今回は津久井観光協会も同席し津久井城をテーマとするロマン溢れる特産品開発を核にした地域活性化事業を表明したものだが、総勢１０名のおっさんたちは各自熱い想いを持っているので盛りだくさんの発表で記者さんを圧倒してしまった。



　まあ、今まで旧市を含めこのような事業表明は前代未聞だろう。
津久井のおっさんたちの面目躍如である。（自画自賛　大笑い）

　自分たちの町を元気にさせるのは他人や行政でなく自分自身だという事を再確認したわけで、発表しちまったからには、やらねばならず背水の陣でもあるわけで、熱くもなるわけだ。

　どうやら政令市になったら津久井と言う表記が無くなることが決定のようだし、我々住民が自主的に歴史的な地域名「津久井」を声を出していかねば忘れ去られて行ってしまう。

　遡れば鎌倉時代からの津久井（築井）であり、戦国時代の北条・武田そして徳川との戦を経た雄大な山城であり、新相模原市のシンボルとして大いにＰＲして行きたいものだね。

　またまた課題を背負い込んでしまったようだ！　　




ＣＩＡＯ










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開店祝いの花

【僕が山羊さんです】

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
昨夜八王子のレストラン「ルーナマーレ」のオープンに駆けつけましたがお店の前のお祝いの花を見て感激しました。



　この花は津久井町の津久井逸店のメンバーである岩沢園芸センターさんにお願いして送ったものです。
デザイン良し、花も良しもう鼻高々！！！　　岩沢さん、勉強してくださったのですね。　ありがとうございます。



　この花の香りに誘われてお客様がいっぱいお越しになることを祈ります。　　田中君、がんばれ！！！　　

八王子市椚田町５３５　沢田ビル　１Ｆ　　　ＣＩＡＯ


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昨夜は海鮮鍋でした。

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
昨夜の忘年会第二弾は地元の三ケ木の「はまちょう」さんでおこないました。
この夜は「海鮮鍋」が主役！　和気藹々とよく飲み、よく食べ、沢山笑い、津久井を語リ合いました。



　商工会の役員と言っても他町と異なり、皆さんは若く３０代、４０代もいる中で山羊さん一人が平均年齢をあげている感じです。　　ですから名誉職などの気持ちは全くなく、町の活性化など話し始めるともう大変。　　議論と実行が平行的に行なわれるので、事が早い！

　大不況の様相を呈してきましたが、津久井の底力はこんなことに動じないものがあります。
明日、１２月の第一土曜は「津久井津久井逸店昼市」です。　津久井湖観光センターで１１時より行ないます。　　お子さんが楽しめる企画もご用意しています。　　どうぞおこしください。

　明日は童人夢農場の薪焼きピッツァも試験販売いたします。　　美味しいですよ！！！　

今夜も忘年会と思っていたら来週でした。　ボケが始まったかな？　ＣＩＡＯ


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中開帳、無事終了です。

　こんばんは。　薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市津久井町のドリームファームの山羊さんです。
ご開帳が終わりました。　　バスツアーの方も昨日の５回目で事故もなく終了しました。
　ご参加いただき感謝いたします。　　お寺様には準備不足・説明不測でご迷惑をお掛けした事ここで謝罪いたします。　　そしてスタッフの皆さんお疲れ様でした。

　「津久井の魅力発見」を旗印に始めた企画でしたが、想像以上に魅力を発掘できたし、神奈川県の方々に津久井の事を少しはお知らせできたかとちょっぴり満足です。　　そして最大の収穫はいろいろな出会いでしたね。　　それもこれもみんな観音様のおかげですね。



正覚寺の経で書かれた観音様。

　参加者の方々からは次の企画はと、ご質問が沢山寄せられましたが、ちょっと休ませてくださいね。
凄いエネルギーを使うんです。　充電しなくちゃ！　　ＣＩＡＯ



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津久井町商工会のＰＣセミナー

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こんばんは。　今夜は津久井町商工会の情報委員会主催のＰＣセミナーでお手伝いをしてきました。　秋の４回シリーズの最終回でクリスマスカードや年賀状制作を行ないました。
４回目でしたが、受講生のレベル、使用機器、使用ＯＳの違いがあり教えることが非常に難しかったです。
　それでも、画像処理をはじめ興味を持ちそうなことを行い、普段あまり触らないＰＣに積極的に触れるようになったようです。
　これ以降は個人教授をせねばなりませんね。

その点ブログを書くことで、キーボードと格闘しマウスの操作に慣れるなど習熟度合いがアップするのでぜひブログアップを薦めました。
　ＰＣってやはり触っていないと、失敗して、何が出来るんだろうと興味をもって、、、、等々一日一回、数分のキーボードたたきが必要であるが、結論でした。

　講師の口癖「いじり壊せ、倒せ」を実践しましょう！！！　壊れたら、動かなくなったら、国際ＰＣ救助隊を呼んでください。　　アラントさん・・・・・・・！　　ＣＩＡＯ



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　こんばんは。　昨日は２９日。　「いいにくのひ」だそうで、肉屋さんで何かイベントが組まれたかな？

　昨晩、肉の日の夜津久井町商工会でブログセミナーが開催されました。
講師は当然「竹内幸次先生」です。

１　ｐｉｎｇを打つ。
２　トラックバックの有用性
３　Ｍｙ　Ｂｏｏｋｓ
この３点が山羊さんにとっての収穫でした。

　ＴＢに関しては早速このブログのページから送りました。

ますます、ブログにハマっちゃう！！！　　ＣＩＡＯ


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自称 津久井大使

ピッツェリア　童人夢農場
（ピザハウス　ドリームファーム）
ピッツア（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

こんばんは。　薪焼き石窯料理の童人夢農場の山羊さんです。
今日は、商工会の仲間と津久井について、熱く語り合いました。　　津久井に、脱サラをして出戻るまで３０年。　　夏冬の休みに一ヶ月戻ってくるのが、津久井との付き合いでした。　　ですから、思い出は愉しい事ばかり。　　そして童人夢農場を開いて２３年。　　地域の因習との軋轢を乗り越えて、津久井の魅力のＰＲ係りと自称し日々愉しんでいるわけです。

　　　津久井　５大自慢

　１　世界一の涅槃像　（石老山塊　2000ｍ ｘ 500ｍ）
　２　二大国立・国定公園　（秩父・多摩・甲斐　　丹沢・大山）
　３　三大一級河川　（相模川・中津川・串川）
　４　四つの熱い町
　５　五湖　（津久井湖・城山湖・相模湖・奥相模湖・宮ケ瀬湖）

今、こんなＰＲを考えています。　

　　どんどんかたより、徹底的にこだわって、津久井にとらわれて
ひろく、ひろく、、もっとひろく、、、、、！



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涅槃仏

ピッツェリア　童人夢農場
（ピザハウス　ドリームファーム）
ピッツア（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合

こんばんは。　薪焼き石窯料理の童人夢農場の山羊さんです。
今夜は津久井町商工会の商業部の部会で特産品開発について会議を行なっていました。
　　
日本全国、都会も田舎も中小零細企業は一部大企業の好景気を横目ににらみつつ、経済好況下の未曾有の不況と闘っています！　　官僚の天下り規制論議を斜に構え聞き流し、他人事の別世界の出来事と捉え、売上アップ、集客増にもくもくと誰の手助けも無く絶望的状況の中努力しているのが、「美しい日本」の９７％の企業とその従業員たちです。

　そんな中、津久井町商工会は会員本位の運動を展開しており、商業部はポイントカード事業（三太カード）・個店活性化事業（津久井逸店事業）と活動し工業部は職人活性化事業（家のことなら、おまかせ隊事業）と展開しています。

　今日の特産品開発事業は地域の会員さんたちに自信と誇りを取り戻す運動です。　　今年度は地域にあった素晴らしいものの発掘です。
ただし、「昔は良かった」などと言うつもりは全くなく、未来への贈り物として、創りあげたいと思っています。

　その話の中で山羊さんが以前からご紹介していた「涅槃仏」が話題に上りました。　　それは津久井の涅槃仏では無く、「世界一の涅槃仏」として捉え、ＰＲして行こうということになりました。

涅槃仏

　千葉の涅槃仏





　タイの涅槃仏（ワット・ポー　４６ｍ）





　ミャンマーの涅槃仏（チャウタージ・パゴダ）





　そして世界一の津久井の涅槃仏　　長さ２ｋｍぐらい　高さ２００ｍぐらい





　「ビューポント」

　相模原市津久井町三ケ木の生涯学習センター上の道路
ここが一番安全に見られると思います。

　ドリームファームとしてもこの会議の中で出てきた「ソース」が新製品開発の良いヒントとなりました。　　暑い夏に向かって試作をフルパワーでしなければ。　　ＣＩＡＯ




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有限会社　童人夢農場　代表　梅澤　勉　（山羊さん）
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ブログ補習

　こんばんは　　ヤギさんです
今夜はドリームで勉強会です。
。かーちゃん

上記は生徒さんのブログです。　まだ勉強中ですが時たまご覧ください