運転者への酒類提供拒否

　こんにちは　ドリームファームの山羊さんです。
今日は苦慮した上で決断したことを掲載いたします。
　
　先日の福岡での痛ましい飲酒運転による小さな３人のお子様が亡くなられた事故のことで書き込みいたします。
　僕にも孫が３人おります。　世界一の孫と思っておりますがその子たちがもし同じような目にあったら僕はどうするでしょうか？
　絶対に犯人を許さないと断言できます。　できることなら殺したいと思います。

童人夢農場は飲食店なので酒類も扱っています。　人生の甘露ですが、また狂水でもあります。
あのような悲惨な事故は東名のあと二度と無いようにと祈っていましたが悪夢は来てしまいました。

　せめて童人夢農場からは出してはいけないと従業員一同が考え、決意しました。

どうぞご理解くださりご協力をお願いいたします。

『運転者への酒類提供拒否』宣言

　料理と酒の関係は古から車の両輪の如く、必要不可欠でありお互いの相乗効果によりさらなる美味な物を作り出し、人生に愉しみと潤いを与えるものだと思っております。
童人夢農場はこの「人生の醍醐」をお客様にご提供出来る、とても素敵な仕事だと自負して２１年間営業して参りました。

　しかしながら、昨今の飲酒運転による犠牲者、被害を直視する時、このような甘い戯言を言っていられない危機的状況と考えました。
　東名の事故の後、メニューと店頭に「飲酒ご注意」のチラシを添付して、さらに酒類をご注文の場合は口頭で「運転は問題ありませんか？」っとご注意を促すよう申し上げてまいりました。
半数のお客様は低アルコール飲料やソフトドリンクに変更をしていただけましたが、残念ながら「少しだけだから」「ゆっくりしていくから」等々の言い訳をされ平然と飲酒をされるお客様がおられたのも事実です。

　福岡の事故後、一個人として、童人夢農場のオーナーとして苦慮し、さらに従業員達とも話し合い、飲食店の童人夢農場として社会的道義責任があり、店舗経営として売上減になったとしても、「運転者への酒類提供拒否」を行なうことがお客様への最大のサービスであるとの結論に至りました。

　　2006年8月29日より童人夢農場においては、
運転者への酒類のご提供を断固拒否いたす事を宣言します。

ご来店の方法が車以外ない以上誠に一方的になりますが、何卒ご理解いただきご協力くださいますようお願い申し上げます。　　さらに飲酒後のタクシー利用、運転代行利用等の場合、お客様のご負担になりますがよろしくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　童人夢農場　　梅澤　勉

美しき者達

　こんばんは　　童人夢農場の山羊さんです。
ここ津久井は緑豊かな自然があり自慢できますが童人夢農場の庭でも沢山の自然と出会えます。
僕は小学校から父の仕事の関係で新宿に住んでいましたが、夏休みや冬休みには祖母が一人で暮らしていた津久井に帰るのが愉しみでした。
そして夏休みの宿題は必ず昆虫標本でした。　蝉、トンボ、甲虫類、蝶類時に蛇の抜け殻も対象でした。
　今思うと、可哀想な事をしたなと反省です。　そんな優しい気持ちで見てみると昆虫類が、まだまだ津久井には沢山います。
　今日だけでも、黒アゲハチョウ、鬼ヤンマ、シオカラトンボ、ムカシトンボ、蝉、玉虫、カナブン、カメムシ、百足、蟻、ハサミムシ、、、、、いますね。

　今はただ目で見て楽しみ、わずかな成虫での時間を見守っています。　　ＣＩＡＯ

ちょっと変 ！ Ⅱ

　こんにちは　　ドリームファームの山羊さんです。

ちょっと変。　　って僕、山羊さんも可笑しいですよね。
自分で「さん」付けって！　まあ、「山羊さん」と言う固有名詞と思ってください。

　っで、童人夢農場の庭木がこの季節なのにどんどん葉が落ちてきています。
特に「桜」がひどいです。　昨年もその傾向はありましたが今年は特に激しいです。
なにが原因なのか分からず、ちょっと不安です。
おかげでこの暑いさなか落ち葉掃きを強いられていて、連日汗びっしょり。
昨年から始めた腐葉土の囲いがどんどん高くなっています。

　薪割にもせいを出して作っていますが、貯め置いた材木に虫が巣を作っており
幼虫や成虫が沢山出てきます。　先日もシャワーを浴びにツナギを脱いだら
１０ｃｍ以上もある百足が出てきてビックリ。　刺されなくてよかった！！！
　でも小さな蟻に刺されて困っています。　　ＴＶを賑合わせている「アルゼンチン蟻」でないとは思いますが、チクリときて１ｃｍぐらいに赤く腫れ１０日間ぐらい
痛痒くまいっています。　　首にタオル、手足はしっかりと留めていますが
どこからかカラダに侵入してきます。
まあ、これが自然との共生と割り切って我慢しています。
　さすがに、クワガタやカブトムシの幼虫はもういませんね。

秋に向かって「スズメバチ」が怖いですね。
キャンプや山歩きには十分に注意をされてください。　　ＣＩＡＯ

ちょっと変 ！

　こんにちは　ドリームファームの山羊さんです。
連日猛暑が続いていますが、昨夜は自治会の納涼祭（盆踊り）で愉しみました。
　バーベキュー、カキ氷、ヤキソバ等々盛り上がりました。
まだ紅顔の美少年の頃はこのような夏祭りがとても待ち遠しいものでした。
　今は、ＴＶ，映画、ゲーム、なんでもありで幸せです。　　でも偏屈親爺から見ると、渇望、熱望と言うような熱い思いが無いので何か物足りなく感じます。

　この暑さも８月に入ってからなので、畑や庭の植物達に悪影響がかなり出ています。　畑は病気や害虫の発生で収穫が厳しいですし、庭のブルーベリーも例年ならもう収穫し終えていますが今年はまだ６割以上が青く困っています。
　野菜の価格も上がっていますし、野山の木々も影響を受けていますので、秋になってもどんぐりなどが少ないのではないかと心配です。　　となると動物がもっと里に下りてきますので大変です。　
先日ＴＶのニュースで取り上げられていましたが、「やまひる」の里への進出。　山から下りてきた鹿が蛭を運んできてしまい、被害がかなり出ています。
　これも地球温暖化のせいでしょうか？　　ＣＩＡＯ

自然の驚異

　こんばんは　薪焼きピッツアの童人夢農場です。
昨日、小田原の酒匂川で起きた痛ましい事故は絶対に防げた事故でした。
なぜ、数年前の丹沢、山北の中洲事故と道志川の事故の教訓が生かされなかったのでしょうか?　残念です。
　死者に鞭打つようですが、これは人災で自己責任でなくなってしまったとしかいいようがありません。
　川に入るとき、僕は必ず上流の山を見ます。　雲が掛かっていないか?
川の色は濁っていないか?　　
　神奈川の川は全長が短いので、上流で雨が降れば３０分もしないで中流域に増水した水が流れてきます。　　普段穏やかな流れでもいったん増水すると、その強さは、急増します。　膝に水が掛かってくると大人でも立っているのが辛くなります。　さらに川底の石が動きます。　子供なんて簡単に持っていかれてしまいます。
　昨日はおそらく山は見えなかったのではないでしょうか?　さらに雲も暗い色をしていたと思います。　　十分危険は想定できていたはずです！

　道志川の事故のときは、早朝から警官や地元民が注意を呼びかけていたのに無視をして、亡くなってしまいました。
　そして１５～２０ｋｍながされて秋に津久井湖で遺体が発見されました。
はっきり言います。「大ばか野郎」です。
　そしてそのために動員される警官、消防官、行政の職員、さらに消防団員。
特に消防団員は完全なボランティアです。　手当てはでますが出動一回で２０００円ていどですよ。
息子も団員で召集されました。　もちろん店の仕事は出来ません。
その保障などしてもらえません。（たしか３日間は出ていました）危険だってあります。
　今回も今日遺体が川底から発見されましたが、大勢の団員の皆さんが文句も言わずもくもくと探していたと思われます。

　やむおえない突発事故ならば、喜んで働きますがこんな事故はいやです。

　今日も猛暑でした。　まだまだ残暑は続くようですが、くれぐれも自分の安全は自分で確保してください。
川の場合、中洲や低地は危険です。　　さらに落雷の恐れもあります。
自然の愉しさの後ろに常に危険が牙を剥いているのをお忘れなく！
これもまた、子供たちの学習としてみんなで研究してみてください。

　川・山遊びの後は童人夢農場で美味しいピッツアを召し上がれ！　　ＣＩＡＯ

ＷＥＢでこんなことも出来るんだーー！！！

　こんばんは　童人夢農場の山羊さんです。
一昨日、昨日と渋滞で有名な三ケ木交差点をエリアにもつ神社のお祭りでした。
神輿の練り歩きで、お盆で普段以上に込み合っている交差点をさらに混雑をさせてしまったようですね。　　ごめんなさいね。　うちの自治会ではないのですが津久井の連帯責任として謝ります。

　昨日はＰＣの関連で鳥屋（トヤ　地名）の旧家にお邪魔しました。
一つがパソコンで動きが悪いのでメモリー不足と診断し増設をお奨めしました。
もう一つがＢ’フレッツの問題で無線ランで使うと途切れてしまうとのことで、有線ランを検討しましたが、屋内に露出配線になってしまうため、光ケーブルの張替えで解決をみました。
　雑談になりパソコンが話題になりましたが、６０を少し過ぎたご主人は仕事柄１０数年まえからパソコンに触れられていらっしゃいましたが、数年前に購入したノートＰＣのメモリーは「２５６」のままで動きの悪さを我慢しながら使っていらっしゃいました。
　メモリー増設と簡単に言ってしまいがちですが、普通に使っていらっしゃるユーザーにしてみれば、どのくらいのコストアップでどう良くなるか、判断がつかないし、そもそも「増設」の意味も分からないとの話でした。

　またＷＥＢの利用価値もほとんどご存じなく、日本のＰＣユーザーの大半がこのレベルではないのかなと、すごく残念に思いました。

　例えば、地図検索、辞書（国語辞書から始まり百科事典まですべて）翻訳、切符購入、ニュース、天気、ライブカメラ・・・・・そして極め付きがグーグルアース。
　出来ない事がないと言って良いほど何でもありの世界です。
もちろん、危険（ウイルス等）も有りますがでも、その煩雑さを理解して活用する価値は十分あります。

　このブログだってそうです。

ＷＥＢの楽しさを試してみましょうよ！

ＰＲになりますが、童人夢農場では毎月第２・４火曜日の２時から、マンツーマンでのＰＣサロンを開催しております。　（８月はお休みします）
　どうぞ見学してみてください。　　ＣＩＡＯ

キラキラ光る真剣な顔

　こんばんは　　薪焼きピッツアのドリームファームの山羊さんです。

　お盆の帰省ラッシュを迎え、連日沢山のお客様にお越しいただき感謝いたします。　　特に今日は１時前後にお客様が集中し、長時間お待ち戴き申し訳ございませんでした。

　昨年から時々暇な時間帯にお越しになったお子様にパンを作っていただく
サービスをしています。
今年の春頃からは、土日でも出来るだけサービスするようにしています。

　今日も沢山のお子様がご来店されましたが、ほぼ全員の方にパン作りを体験していただけました。
　パン作りといっても、ピザが出来上がるまでの１０分程度の間で、ピッツア用の生地をお渡しし、粘土細工よろしく、何か形を作っていただきそれを焼成して召し上がっていただいております。
　ほとんどの子供たちは、パン生地を触るのが初めてのようでふっくらと醗酵している生地に触れビックリします。
　作る作品は季節柄、男の子はカブト虫が圧倒的に多いですね。　　女子はハートやお人形、ご両親がお手伝いをするとあんぱんマンっとなりますね。

　子供たちの作っているときの表情を見ていると、真剣そのもの。
こちらのほうがその表情に見とれてしまいます。
はじめは単なるサービスとして行なっていましたが、近頃は制作している子供たちを見るのが僕の楽しみに変わっています。

　特に今日は感動しました。
姉妹で見えられたお子様たちはピッツアを食べるのももどかしく、制作に没頭しご両親がピッツアを口に運んで差し上げていらっしゃいました。
　そして出来上がった作品は、お姉ちゃまは生地を棒状に伸ばし編みこんでいました。　形を作るのではなく本職のパン屋さんのように編みこみパンを作り上げられたのには正直びっくりしました。　　しかも自分で考えついたのです。　　凄いです!　　そして、妹さんの作品も狐かネコ（違っていたらごめんなさい）でしっかりとしたデザインと作りこみでもうびっくり。　　

　忙しかったので、それなりには疲れましたが、このようなお子さん達から励まされているようで、すーーーごく嬉しい毎日です。

　そもそもこのサービスを始めた目的のひとつに家族団欒が出来るようなきっかけ作りのお手伝いにありました。
　近頃、お子さんの中に食事のテーブルなのにＰＣゲームに興じる方が多々おります。　　しかも、しかもご両親が疑問を感じていないところに問題があると思います。
　僕（童人夢農場）は食事って特に外食って、単に食欲を満たすのではなく家族が語り合える場の提供だと、捉えています。
にもかかわらず、家族がてんでんばらばらで、話もせず父は新聞を母と娘は携帯を息子はゲームに興じる、これってめちゃめちゃオカシイと思っています。

　そんな、光景を変えるには童人夢農場にとって何が出来るか考えました。
そしてパンを作って戴くことを考えたのです。
単に偏屈親爺の気ままな思いつきと思わないで、「家族」について考えてみてください。　　　ＣＩＡＯ
　

真っ青

　おはようございます。　ピッツアのドリームファームの山羊さんです。

今朝起きて空を見上げると、まさに雲一つない真っ青な空。
何日ぶりでしょうか？　　　そして蝉がもう鳴き始めています。
夏のど真ん中。　　予報では日本列島に地獄の太陽熱が降り注ぐようです。

　山羊さんはどうもクーラーが嫌いで、自宅も車でも、炎天下出来る限り
使いません。　　そのかわりハンカチは必需品。
汗を掻くことの気持ちよさ。　　夏、バンザイです!　　

　今日も元気にお仕事、お勉強に励んでください！　　ＣＩＡＯ

怪しい夕焼け

　こんばんは　　童人夢農場の山羊さんです。

急に台風の情報が入り始めそれも３個。　ここ津久井には７号が影響大ですね。
朝目が覚めたら雨模様で、昼前には上がり道路も乾燥してきましたが、
時々雨がパラついて変な一日でした。
　先ほど山並みを見ると、絹雲のような雲とどす黒い雲が混在し
切れ間から綺麗だけれども怪しげな夕日がさしていました。
　北陸方面に行くのか、その切れ間に飛行機が見え、夕日に反射し
煌めく美しさを見せながら飛び去って行きました。

　先日来の長雨の影響が残っていなければ良いのですが。
天気予報が気になる夜です。　　ＣＩＡＯ

大空

　こんばんは　童人夢農場の山羊さんです。
今日、４時過ぎスーパーで買い物を済ませ何気なく西の空を大きな鳥が舞っていました。　かなりのスピードで時に右に左に移動していました。
近づいてきた鳥はなんとパラセール（？）。　さらにエンジンの音もしています。
　津久井湖上空を雄大に自由に飛んで、ふっと見るとどこかに消えていました。

何でもしてしまう（首を突っ込む）僕ですがまだ人力での大空への挑戦はしていません。
むくむくっと悪い虫が起き出して来たのがわかりました。　　まずいです！

　今日も暑かったですね。　そんな中、我がのお祭りです。
とても大きな神輿（関の浜入りに使ったもの）が有るのですが、情けない事に
かつぐ人足がおらず、泣く泣く置き神輿。
　山車と子供神輿でお茶を濁した祭りでした。　　　ＣＩＡＯ

親の躾

　こんにちは　薪焼きピッツアの童人夢農場です。

やっと夏らしい暑さが来ましたが、まさに暑い！！！
今日もお客様を明るいテラスにご案内すると、「暑い」。
そこで入り口の方のやや暗いでも冷房が良く効いている部屋に
ご案内。　　やっと満足していただけます。
　いっそのことガーデンで召し上がったほうが気持ちが良いのですがね。
自然の風がそよぎ、キウイ棚の下は特等席です。

　昨夜の深夜のＴＶを見て腹が立ち、そして悲しくなりました。
メディアで煽て上げられている「亀田君」の態度と口の利き方。
　なぜ、みんなはあの礼儀知らずを煽てて、黙認しているのでしょうか?
僕は許せませんね。　彼とその兄弟と親。

　たかが１９歳の少年ですよ。　世界チャンピオンのベルトが泣きますよ。
これから高校野球が始まりますが、彼等野球少年達のすがすがしい態度と
比べ、亀田の態度はなんですか？
　もちろん、高校球児達が全員清廉潔白なものではないことは重々承知です。
僕の母校も甲子園に行っていますし、甥っ子も数年前あの憧れの甲子園で
代表として戦いました。
　それでも、目上の人、先輩、関係者、メディアの取材等、亀田のような
態度で臨んだ連中はいませんでした。

　まあ、糾弾されるべきは「親」ですがね。
親が彼を叱らない事が全ての元凶です。
これで、大手を振って世界に出てしまうということは、日本の恥をさらすという事です。
「日本」はこんな馬鹿を黙認するのかと思われるのが悲しく悔しいことです。

　このブログで他者を批判したのは初めてです。
多分、今後もあまりないでしょう。
　すごく悲しい日でした。　　ＣＩＡＯ
　

　

水の日

　こんばんは　薪焼きピッツアの童人夢農場です。

今日（８月１日）は「水の日」です。
限りある水資源を大切にしようと1977（Ｓ52）年に設けられた記念日だそうです。
８月は一年でも最も水の使用量が多い月なので今日から一週間、政府自ら節水を呼びかけています。

　そこで「世界の水の飲み比べ」です。
ところが集めたものがフランス産が多かったのです。　ちょっと肩透かし。
でも納得。　初めてフランスに行った時、パリの水道水のまずい事！！！
まるで「金魚鉢の臭いと味」または蛙の臭み。
あのけちん坊のフランス人でさえ、買ってでも飲まざるを得ない。

　日本人で良かったってしみじみ思いました。　
津久井の水の素晴らしさ、旨さ。　それを使った日本酒。　旨いわけだよ。

　って訳で「六種類の利き水」　１０００円です。
どうぞ、チャレンジしてください。　　ＣＩＡＯ