童人夢農場の山羊さん

薪焼きで有名なピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。 髭のオーナー「山羊さん」が吼える!

あの涙の価値

2010年06月30日 23時22分12秒 | 感動・感嘆

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

 山羊さんはオリンピックのような国家的イベントにはどうも斜めに見てしまう傾向があるが、昨夜のサッカーは素晴らしかった!  素直に感動した。
 日本の11人は強くなったデスね!  この10年ちかく回を増ごとに着実にレベルが上がっているように感じる。

 そしてそれはサッカーだけでなく、たかだか22、23歳の若造とは思えない言葉を言わしめる力になっているのだろうか?
「応援してくれた人も、批判した方にも感謝」んなんて、そう簡単には言えないですよ!!
 親の躾がきちんとされていたんでしょうね。

 そして将の素晴らしさ、カッコいい大人ですね。  まさに心技体ですね。

日本人って久々感じた3時間だった。  ありがとう!!!

それにつけても国技のなんと情けない事か? またまたトカゲの尻尾切り。  CIAO

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 頑固爺の当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 
 
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生きがいとは

2010年06月29日 18時19分05秒 | 今日の山羊さん

【僕が山羊さんです】

こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 四月から預かっていたシェフが二週間ばかり前にちょっとしたことで黙って帰ってしまった。   何らかの連絡を首を長くして待っていたが無しの礫。
 昨日、電話をして今日話しに来るよう説得していた。

 社会経験の浅いシェフで、まさに今時の若者なのか、覇気が薄い印象があったが、真面目で黙々と仕事をこなしていた。
 一応半年計画で教育を組み立て一ヶ月過ぎて、童人夢農場の職場にも慣れ始めたので、本格的に実習と並行して座学での栄養学や醗酵のメカニズムやら教え始めたのだが、なかなか理論と実際のギャップが大きいらしく彼の中で旨く咀嚼が出来ないようで苦しんでいた。

 この今の悩み、苦闘は明日の糧になるのだが、我慢が出来なかったようだ。
 
 山羊さんもかつて経験があったが、仕事って結局自身の生活感と連動しており、働きがい、生きがい、って自分の変革になるのだが、その山は意外と険しく辛い物である。
 どこかで、何かのきっかけで今までの自分を捨て、新しい棘の道に一歩踏み出せば、青空が待っているのだが、ちょっとした勇気と決意がまだ出来ていなかったのだろう。

 っがその山を乗り越えた時、新しい自分が見えその達成感は何物にも代えがたい嬉しさ、愉しさであるのだが、もちろんその後ろにはもっと大きな山が見えてくるのだが、だからこそ生きている事が実感できるのだと思っている。

 彼にもその喜び、達成感をぜひとも味あわせてやりたかった。

昼過ぎに来て、彼の意向を話させたが「やめます。 自分のところでやります。」であった。
 実に残念である。  山羊さんの持論として無理に引き止めても結局はだめ。
本人が自覚をし、やる気が起きなけれが無駄である。   何とかその自覚を覚ますような話をしたが、無理だった。

 山羊さん自身、実に悲しく、悔しく無力感いっぱいである。

 恥ずかしさはあるだろうがぜひ戻って来てほしい。
一緒に生きがいを見つけ出そうよ!  お手伝いさせてくれ!!
  
彼にはせめて戻った職場で愉しく働いてほしいと祈る。  CIAO



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町づくり

2010年06月28日 23時55分35秒 | 今日の一押し

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

 今宵は商工会商業部の会議。
 1 7月3日の「津久井パーク&ウォーク散策ツアー」の件
 2 同日開催の津久井湖畔の津久井湖観光センターで開催される「津久井逸店昼市」の件

 3 津久井城を冠した町作りの件

と盛り沢山!

1・2は、仕組みがほぼ出来上がっているので確認作業で終了。
 そして本命の津久井城案件!

 心の故郷と言えども津久井城に対する思いは地域によって全く違うので、まず意思統一。 熱い思いの共有化が先決。  過去2ヶ月にわたってだんだん明確になってきた。

 そして目標の確認、そしてそれに向けての計画作り。
だんだん当初の予想より企画が大掛かりになってきているが、必然性があるので止むを得ない。

 それにしてもみんないい歳をして熱い思いを持ってますよね!
こんな面倒くさい、厄介な事業を話し合ってるんだから呆れてしまう。
 っと共にこんな嬉しい事はない!!  みんなこの町(この言葉は無くなってしまった)が好きなんだね!!!

 商業者の括りでは手に負えない事業で工業者そして農業者も組み込んだ事業に拡大せざるを得ない、ッと言うのが今日の結論。

 さらにここに学生さんを巻き込んで愉しい事をしたいね。
折角やる事業、誰もが楽しめるものでなくては長続きはしない。 CIAO

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宵っ張り

2010年06月27日 18時08分20秒 | 今日の山羊さん

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

 夏至を過ぎたが、今が一番昼が長い季節。  4時ごろにはもう明るくなり始め、19時を過ぎてもまだ明るい。

 20年近く前初めてイタリアに行った時が夏だった。  ミラノは緯度で言うと札幌と同じぐらいか?
 だから朝は早く夜の10時近くまで明るく、時差ぼけの身体は変調を来たし大変な思いをした。

 出来るだけ早寝、早起きをと思っているがますます就寝時間が遅くなり、近頃では空が明るくなり始めて慌てて寝床へ飛び込む状態。

 身体に良い分けないよな!
早寝の方法ってあるのかな?  CIAO 

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たかがサッカー

2010年06月26日 23時44分07秒 | イタリア

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファ
ームの山羊さんです。

 サッカーの魅力って何だろう?
全世界で楽しまれている、親しまれている。 戦火覚めやらぬアフリカ・中東においても、難民キャンプで、草原で、砂漠地帯で、南北アメリカで、オセアニアで、アジア、ヨーロッパで。
 ボール一つあれば楽しめる。 ルールが簡単、明瞭。

イタリアでミランとパルマの試合を見たが、その熱狂振りに絶句。
アウェーのパルマは会場の隅に金網に守られ観戦している。
聞くと、もし万が一パルマが勝ったら暴動に発展する恐れがあるからパルマ応援団を守る為ですって!

 そんなイタリアとフランスがいなくなってしまった!!!
しかもイタリアは前回優勝国。  これ国にか入れないんじゃない?
 たしかアルゼンチンが敗退した時大変だった事があったはず。

 たかがスポーツ、されど、、、
それだけでなくまあ当然賭けの対象になってるんだろうからな。
日本もレートが上がったんだろうね。  イギリスだと賭けは良いんだっけ? CIAO


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甘いよな!!!

2010年06月25日 23時30分45秒 | 今日の山羊さん

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

先週から、特に今日は「サッカー」一色のメディア。  まあよくこれだけ豹変できるものだと、驚きと呆れて・・・
 監督以下選手・スタッフの皆さんの努力は賞賛に値するもので門外漢の山羊さんでさえ感激しまくった。

 そして一番「ホッ」としているのが我等が国技の大相撲でしょうね!
まったくスポーツ面全面に大見出しで「トバク」と出るところを2枚目、3枚目いや4枚目かな?  サッカー協会に金一封を送らないとバチがあたるよ!!!

 ここまでハチャメチャでも国技と言ってみなさん擁護するよね・・・
膿を出し切ってなどと甘い事言ってもう笑っちゃうよね・・・
 雪印・赤福・不二家・等々容赦の無い糾弾の嵐、誹謗中傷八つ当たり、言いたい放題だったのが、「国技」で許される。
 対策に奔走し疲れて、インタビューでちょっと口を滑らしたらもうおしまい!
一方、広報の理事さんまで賭け事してて他人様の説明をしてる。 はああ・・?

 比較の対象じゃあないとおっしゃるでしょうが、根は同じ。
企業は潰れ、潰され、協会はヌクヌクと生き残る。
 まあどうでもいいですがね。

 食品業界はきちんと反省して出直し真面目に行きますから。  CIAO

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津久井の農業の未来?

2010年06月24日 23時44分57秒 | これでいいの?

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

今日、明日と連休が取れたので事務所の大掃除。  3Sを頭に入れながらどんどん捨てている!!
 
 色々な会議に出るがいまだにペーパーレスにならない。
出来るだけペーパーレスでと提唱しているが、難しい!
 エコもその理由だが、とにかく自宅に持ち帰って「ジャマ」!!
ファイルだけが増えていく!  PC万能ではないがiPadの時代だもんね!
 今年のS会の情報委員会の事業計画に簡易型TV会議の研究を入れたから何かできるだろう。  っね、テッチャン!

 昼食は中野の「盛興苑」さんでランチ。  S会の配り物を配達しての途中。



 チャーシュー丼と坦々麺のセット。
毎日横浜からシェフとオーナーさんは通ってらっしゃるそうで、津久井で本場の中華が食べられる幸せ!!

 夜はJAの支部会議。  まったく幾つの役員をやってるのか自分でもわからない。
 支部長として会議室の準備や司会もやって、さらに大いに意見も言ってしまった。  大仰な資料を手渡され、事業計画も盛り沢山!

 で、具体的に何やるの?  金融でなくJA本来の事業である農業計画、農家支援、農業継承の詳細を披露して欲しいのに、、、無いんですよ!!!

 あんたら「JA:農業協同組合」ですよね?????
青根の吉見さん、相模湖の須藤さん・・・若い有能な、熱心な若者が来てくれているのに、ただ指くわえて見てるだけ。
 商工会・観光協会等との連携の気も無い。  提案してるんですけどね。

高知のばあちゃん達、年収一千万越えなのにね。
 大豆・麦・ゴマ・雑穀・・・いくらでもあるのにな。

 取り合えず、今年山羊さんの畑を使った事業計画持ってって支援の検討をしてもらうことにしよう。  折角支部長やってるんだから、大いに肩書き利用しよう。  農商連携は10年以上前から言い続けてるけど、だれも相手にしてくれない。  また面倒な事を・・・   CIAO
 

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蒸気機関車の思い出

2010年06月23日 23時42分59秒 | 大好き

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

昔、中央本線で高尾駅から先はたしか単線でしかも時には蒸気機関車で与瀬駅(現相模湖駅)に行った記憶がある。 さらに与瀬駅では窓から乗った記憶もある。
 蒸気機関車でトンネルに入ると煤で顔が黒くなったものだ。 相模湖まではトンネルが7つぐらいあったので窓が開いていると大変だった。

 


 幼稚園から新宿に住み小学校・中学校になると祖母が一人待つ津久井へ夏休み冬休みと休みになると一人で行き休み中過ごした。

 さすがに横浜線は電化されていたが単線でこげ茶色の国電の床は油が引いてあり、そのニオイが好きだった。
 橋本からは二本松の平原をひた走り、まだ津久井湖は無くボンネットバスは久保沢から長い坂を下りたしか荒川と言っていた記憶があるが橋で渡り、喘ぎながら砂利道を登ってやっと終点の相模中野に着いた。  そこから乗り換えやっと青山にたどり着いたものだ。 新宿からは一日仕事であった。 今は高速を使えばわずか一時間!  大月あたりから東京に通勤だなんて考えられなかった。

 でもこの中央線や横浜線の一人旅が今の鉄ちゃんの引き金になっていたのだろう。  愉しかった思い出である。  CIAO


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星に願いを ペルセウス座流星群観測会

2010年06月22日 17時08分11秒 | 今日の一押し

【僕が山羊さんです】

こんにちわ。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。


 今日は午後からT観光協会の理事会。 二時開催は飲食店経営者にはちと厳しい時間。
若干の遅刻で参加。  議題は大きな問題は無くスムーズな展開。
 
 今年もまた八月のペルセウス座流星群観測会の企画案が上程され可決された。


日時 8月9日(月)~10日(火)
場所 相模原市緑区青根807-2 「青根緑の休暇村センター」
対象 小学生以上 (初心者対象)
内容 ペルセウス座流星群観察 初歩の天体教室 星のお話(朗読)
費用 5000円(一人) 子供割引はありません


  9日(月)
14:00 集合 受付
14:30 オリエンテーション
15:00 天体教室 (今夜見る星の話)
16:00 自由時間 
18:00 夕食
19:00 天体観測 (火星・土星・金星)
21:00 仮眠
25:30 流星群観測
27:30 観測終了 就寝

  10日(火)
08:30 起床 朝食
10:00 観測まとめ
11:00 解散

 こんな感じです。

ここは「いやしの湯」と言う温泉もあり、素晴らしい環境です。
雨でも行います。  その時は天体講座を行います。


 山羊さんも毎年、夜おじゃまして見ていますが真っ暗な空に一筋の光が流れるのを見ると世の中の憂さは完全にすっ飛びます。  何回見ても良いです!!
 さらに夏なので虫対策を行えばあとは楽勝!
これが冬のふたご座(12月13日ごろ)・しぶんぎ座(1月3日ごろ)等になるともう寒さにめげてしまう。

 申し込みはまだですが問い合わせは津久井観光協会です。 042-784-6473
定員は30名程度なので県の広報などに載るとあっという間に満杯になってしまうようです。

 二人だけで観ていたいと言う我儘な方には、そっと童人夢農場の山羊さんが良い環境(?)の観測スポットをお教えします。 (フフフ・・・)

 星に願いを・・・  ロマンティックですよね!

だれか山羊さんと一緒に行ってください!!!  CIAO
 


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歯医者大好き ?

2010年06月21日 17時47分02秒 | 今日の山羊さん

【僕が山羊さんです】

こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

ここ数カ月歯医者に通っていたが、今日で治療が終了した。



 飲食業を営んでいるので、マウスケアーは日頃から注意してはいた。
しかし歯質が弱いのか、生来のズボラのせいか80%以上の歯は何らかの治療を行っている。
 今回は歯科衛生士さんが懇切丁寧に歯ブラシの磨き方、歯間ブラシの使い方を教えてくださり、且つ歯槽膿漏などと脅され(冗談ですよ)一回の歯ブラシ時間を5分以上取るようにした結果、歯ぐきの落ち込みも目に見えて改善されてきた。

 そして今日目出度く3ヶ月後の検診にしましょうと相成った。
しかも、「見違えるように綺麗になっています!!!」と褒められた。

 61年の長きにわたって歯医者に通って来たが褒められたのは生まれて初めて!!!
もう有頂天である。
 たしかに舌で歯をさわってもツルツルしている。
人間って(山羊さんは)単純だから褒められればさらに頑張っちゃうよね。
 日々の歯磨きが愉しくなっている山羊さんです。  CIAO


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2010年06月20日 23時55分20秒 | 感動・感嘆

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

 幼い時から母は掃除をする時卓上の電蓄でクラシックの小品を掛けていた。 幼心に甘い調べが耳に入っていたのだろうか?

 小学生の高学年の頃、深夜鉱石ラジオのイヤフォンから聞こえてくる音楽は山羊さんの心にどんどん入ってきた。
 中学生になってSONYのトランジスターラジオが手に入りその小さなスピーカーから湧き出る音は何物にも変えがたい響きがあった。

 高校生になってO君と知り合いレコード音楽にのめり込んだ。
彼はバーンスタインが大好きで新譜をいろいろ教えてくれた。

 山羊さんはロマン派が好きでフルトヴェングラーの指揮したものは絶対だった。 







 中でもエロイカはお気に入りでよく聞いた。(僕の葬儀の時流してもらうつもり)
今はPCで仕事をしながらネットでほとんどの音楽を聴くことが出来る。

 鉱石ラジオのアンテナ線を握り締めてから50年、さらに50年後はどんな世界になっているのだろう?  CIAO


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 このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)神奈川県相模原市『津久井』の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

 頑固爺の当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 
 
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 《ブログ執筆・運営ポリシー》
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☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆ 皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。

お別れ会

2010年06月19日 23時43分51秒 | 感動・感嘆

【僕が山羊さんです】
こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市『津久井』のドリームファームの山羊さんです。

 常日頃から、永久の別れの儀式は、死者のための物ではなく生者がその方との別れを納得する為の式であると言っているが、今回のお別れ会はまさにその実証であった。

 義母はかなり前から成人病を患い治療を行なっていたが、数年前余命一年と宣告されて、結局3年もの長きに渡って頑張った。
 義母は生前から実に強い母であり妻であった。  仕事をしながら子供を育て、家庭を大事にし、さらに他人の面倒まで見る人だった。

 義母がいなかったら、我々夫婦は結婚できなかっただろうと思う。
感謝、感謝だけである。  豚肉と玉葱のケチャップ炒めが山羊さんにとっての思い出の味!  初めて食べたワイフの家の味だった。

 今回のお別れをどのようにするか、三人の実子と義父は迷ったようだが家族葬に決めた。
 葬儀社にもお手伝いいただいたが、90%以上は自分たちで作り上げ実施できた。



 3組の子供夫婦に孫7人、ひ孫5人で取り仕切った式は集まった親戚一同、笑い、涙、歌、演奏、感動、感嘆と山田洋次さん顔負けで大いに喜んでもらえ、最後に義母が大好きだった「花」の大合唱で送り出し義母も我々も新しい旅立ちが出来た。

 今後近い将来我々の世代が死に直面するようになるが、山羊さんにとって式次第作りから運営まで執り行った経験は大いに役立つであろう。
 今年中にはと昨年から山羊さんの生前葬を考えているが良いヒントがたくさんあった。
 今かなりの方々は家族葬を考えていらっしゃるのではないだろうか?
  
 別れの儀式もまた変革の時代に直入している。  CIAO



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流れる雲

2010年06月16日 18時19分38秒 | 我が町 津久井

【僕が山羊さんです】

こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

梅雨の中休み ? って感じの蒸し暑かった一日でした。



こんな日は空を眺めていると見飽きません。
 千変万化どんどん流れてくる雲は色々な形、色に変化します。

津久井は山あいの地域だから広い空がなかなかありません。
ここ青野原地区のバイパス沿いは比較的広く空を眺められます。

 昼だけでなく夜は流星を眺めるにも最適です。
お決まりの「津久井って良いところですよ!!!」   CIAO


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日本人としての誇りと混乱

2010年06月15日 17時35分45秒 | 感動・感嘆

【僕が山羊さんです】

こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。

 昨日・今日と日本人が書いているブログの大半に感動と落胆が書かれているのではないだろうか?

 JAXAが相模原にあることは知っていたが、まさかここでハヤブサをコントロールしているとは知らなかった。




 予定飛距離の10倍を飛び続けエンジン3発が故障のなか戻ってきた。
超微弱電波をどうやってキャッチしてやり取りしたんだろう?
化学の進歩に感動!

 そしてサッカー、勝っちゃいましたね。  凄いね! これにも感動!!
次は? 期待しちゃうよな。

 さらに相撲。  ある意味これにも感動と言うか驚愕と言うかやっぱり!かな?

人間の知恵と能力と意志とそして欲をまざまざと魅せられた数日だった。

 アフリカが話題となっているこの時期、スーダンだけではないだろうが、貧困のアフリカを手助けできるようなイベントを世界のメディアが共同して行えばいいのにな。
 数百億の興行収入はいったい誰の手元にはいるのだろうか?
勝って喜んでいるだけではないと思うが、何ができるのだろうか?  CIAO


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