こんばんは。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区(津久井町)青山のドリームファームの山羊さんです。
このたびの東日本大震災およびそれらを起因とした津波災害とさらにそれに伴う原子力発電所災害により被害を受けられましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。
災害復旧活動における懸命な努力に敬服するとともに、みなさまの一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
このところ公私ともに忙しい。 年度初めは総会などがあり毎年忙しいのだがそれに加えて新規事業(高級冷凍ピッツァ)の立ち上げを行っており、それに伴う増築工事の打ち合わせで毎日呼び出され、しかも震災の影響で部材の供給が遅れるなど、難題が山積で頭の中の小人さんが足りなく難儀をしている。
店舗作りって何回やっても満足のいくものが出来ない。 毎度悔いの残る工事である。
今回は失敗を繰り返さないためにもと現場合わせに重きを置いているので、大工さん達が大変だと思う。
だって設計変更は日常茶飯事。 山羊さんが大工さんだったら絶対に文句をいうだろう!
山羊さんとシェフの我儘をよく聞いてくださるものだ!!!
GWが入ってしまったから余計遅れている。
さらに試験的にこの冷凍品の販売を伊勢丹の立川店・相模大野店で行っているので大変に輪をかけてしまっている。 こちらは23日が最終日なのであと少し! がんばろう!!
しかしながら、この忙しさがエネルギーの源になっているのだからおもしろい!
来週は保健所さんへの届けを行うのでのでさらに難題が降りかかってくるだろう。
そして24日は横浜商科大学でのセミナー講師の日。
この学生さん達との真剣勝負がまた最高に愉しい! 昨年はかなり独りよがりで突っ走ってしまったので、今年はちょっと趣向を変えて望んでみるつもり。
この仕事を与えてくださった佐々先生には大感謝!!!
昨年は覇気が無いと感じている若者像を見事に変えてもらえた。
少なくもオジサン達のパワーを知ってもらえるチャンスなので、厭が上でも頑張っちゃうわけ。
相変わらずの寝不足だが、それもまた日常になってしまった。
明日はどんな愉しい出来事があるのだろう? CIAO
『元気 出そうよ ニッポン!』
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
このブログは、活き活き都田舎(とかいなか)神奈川県相模原市緑区(津久井)の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構えでも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。
頑固爺の当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の廃絶を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
日本一のピッツァを提供する、お店ご案内ブログ【ピッツェリア 童人夢農場】
ドリームファーム動画CM【お店CM】
山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】
Copyright:ⓒ2010 Yagisan All Rights Reserved
《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ みんなの青い星「地球号」を守っていきましょう!
☆ 大好きな日本が活き活きして輝いてほしいと念じ書き込みます。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ いつまでも「戦争を知らない子供」で有り続けたいので平和を言い続けます。
☆ 皆様の守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 前松沢知事が制定した「神奈川県公共的施設における受動禁煙防止条例」を遵守します。
このたびの東日本大震災およびそれらを起因とした津波災害とさらにそれに伴う原子力発電所災害により被害を受けられましたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。
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このところ公私ともに忙しい。 年度初めは総会などがあり毎年忙しいのだがそれに加えて新規事業(高級冷凍ピッツァ)の立ち上げを行っており、それに伴う増築工事の打ち合わせで毎日呼び出され、しかも震災の影響で部材の供給が遅れるなど、難題が山積で頭の中の小人さんが足りなく難儀をしている。
店舗作りって何回やっても満足のいくものが出来ない。 毎度悔いの残る工事である。
今回は失敗を繰り返さないためにもと現場合わせに重きを置いているので、大工さん達が大変だと思う。
だって設計変更は日常茶飯事。 山羊さんが大工さんだったら絶対に文句をいうだろう!
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しかしながら、この忙しさがエネルギーの源になっているのだからおもしろい!
来週は保健所さんへの届けを行うのでのでさらに難題が降りかかってくるだろう。
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この仕事を与えてくださった佐々先生には大感謝!!!
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少なくもオジサン達のパワーを知ってもらえるチャンスなので、厭が上でも頑張っちゃうわけ。
相変わらずの寝不足だが、それもまた日常になってしまった。
明日はどんな愉しい出来事があるのだろう? CIAO
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