こんばんは
急な冷え込みにあたふたとしている。
先日、恒例の津久井城ブランドの認定のための勉強会の2回目が行われた。
巷ではB級グルメ等が大人気になっているが、津久井はそれとはちょっと違う方向性で研鑽している。
他にないもの、津久井を表現するもの、衣食住に関わっているもの等々、品種、種類は問わず商品力、企画力で判断するものである。
だから辞退者も出てくる。 これって申し訳ないことだがでも、格を上げるためには絶対に貫かなくてはいけない部分である。
申請者によって、勉強会でのアドバイスに耳を貸し、素晴らしい商品に仕上がっているもの、意見を参考にせず頑張っている人、さまざまだが出来れば全員合格としたいものだ!
皆、真剣に必死で取り組んでいる! 来る12日が本審査。
ガンバレーーー、ガンバレーーーCIAO
急な冷え込みにあたふたとしている。
先日、恒例の津久井城ブランドの認定のための勉強会の2回目が行われた。
巷ではB級グルメ等が大人気になっているが、津久井はそれとはちょっと違う方向性で研鑽している。
他にないもの、津久井を表現するもの、衣食住に関わっているもの等々、品種、種類は問わず商品力、企画力で判断するものである。
だから辞退者も出てくる。 これって申し訳ないことだがでも、格を上げるためには絶対に貫かなくてはいけない部分である。
申請者によって、勉強会でのアドバイスに耳を貸し、素晴らしい商品に仕上がっているもの、意見を参考にせず頑張っている人、さまざまだが出来れば全員合格としたいものだ!
皆、真剣に必死で取り組んでいる! 来る12日が本審査。
ガンバレーーー、ガンバレーーーCIAO