こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場の山羊さんです。
今朝の大雨が嘘のような三日月と星が輝いている静かな夜です。
これを書き込みながら「ｉＴｕｎｅｓ」で徳永英明さんを聴いています。 山羊さんは学生時代からの癖（深夜放送 なっちゃん・ちゃこちゃん ふるーーい ＴＢＳ派）で音が無いと落ち着かないのでＰＣの前に座ると直ぐにiTunesをクリックします。 先日ハードオフでaudio-technica社のスピーカーを仕入れてきてデルの安物と取替えとても満足して愉しんでいます。
相模原市の新宿イベントの帰りに銀座でヤボ用を済ませ、有楽町駅に向かって歩いていたら、そう！！その日が心機一転オープンの日でした。
「不二家」さんの新たな旅立ちの日に偶然本店前を歩いたのです。
これはもう立ち寄り、ショートケーキを買わねばなりません。
ケーキを食べている孫の嬉しそうな顔ッたらありません。
山羊さんの幼少のころ、お誕生日、入学式、卒業式、父のボーナスの日等々「ハレの日」には必ず「不二家」の苺ショートケーキでした。
あの白い生クリームと真っ赤な苺、柔らかいスポンジの台。 白い箱に入っていてリボンを外すとそこにはお伽の国が出現しました。
このほか、シュークリーム、アップルリングパンそしてミルキー。
してはならない事をしでかしてしまった訳で、、、でも山羊さんは期待してます。 あんなに夢いっぱいのものを作っていた企業です。
今まで以上の素晴らしいお菓子を作り続けてください。
絶対、このじじいも含めて沢山の子供たちは「不二家」を応援しますよ。
でも「ヤマザキ」さん、御社の社風を絶対にｆ不二家」に押し付け、ありきたりのケーキ屋、パン屋のケーキにしないでくださいよ！！！！！
童人夢農場も安心・安全・誠実な商品を作らなければとぺこちゃんに誓いました。 ＣＩＡＯ
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126
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