読むとむしょうに料理したくなる漫画がある。
「昨日何食べた?/よしながふみ」
三連休で、ぼやーっと漫画読んでたら
「昨日何食べた?」7巻で佳代子さんが塩麹作ってシロさんにあげるシーンがあった。
米麹ある!(冷凍庫に)
塩はある。
ーーーーーてな訳で、むっちゃ久しぶりに塩麹を作ってみた。
うわーむっちゃ久しぶり。
ここんとこ数年は、食事はほぼほぼスーパーの惣菜って生活してたから、
作ってどーすんだってハナシもあるんだけど、
こんな生活してていい訳ない。
料理が嫌いなら、それでいいと思うけど、実は私は料理は好きなんだ。
(ちなみに、掃除は大っ嫌いなのでダスキン頼んでる)
うむむ。
生活見直していった方がいいなあ。
だって定年も、そんなに遠いハナシじゃないし。
好きなことして暮らすためにも、お金は必要なので仕事は最低定年までは続けたい。
でも、準備はしていかないとねえ。
さ、仕込んだ塩麹が使えるまでに1週間。
ちゃんと熟成するかなあ??