雨の中 月１に クリニックに行って来ました。
今日の雨は午後かな？って思いながら １１時過ぎ
クリニックに行っておこうと 外に出ると もう雨。
最近は どうも天気予測が当たらない私です。
光がないので 鈍い赤になってしまいました。
足下は水気を貰ったシロツメグサが元気です。
雨の中なのに クリニックは 思いの外 混んでいたのですが
コロナワクチンの予約が６月１日から受け付けと
ハガキを頂いていたのですが
２４日に変更になっていました。
行って良かった！ です。
菜園の野菜は 市内に住んでいる次女が
喜んで食べてくれます。
あれこれと その日に採れた野菜をランダムに
届けるんですが
たまにお料理情報をくれます。
この間の新玉ネギの時には
人参とマリネにしたよ。
私から
レモン汁をちょっと足すと 味が締まるよ。
それにこの間のパセリを入れると
彩がいいよ～ と ラインした返事の写真が・・・
うん～これの方が美味しそう・・・
昨日もレタス系をたくさん届けたので
レタス大量消費献立として
我が家の夕飯のサラダを送ったら
お～私もやってみよ！・・・と。
焼き肉レタス（チマ・サンチュ）を
荒くちぎって 繊維をつぶす感じで ギューギューとにぎって
水気もだして マリネするんです。
今日もいっぱい野菜を頂きます。
新玉ねぎは鰹節に醤油だけで無くて、マリネも美味しいです(^q^)
今日は午後に刈り払い機作業でしたが、
雨で早上がりでした！
娘の家は子供が２０前後ですので マリネの方が
好むようです。
小さい頃から「ばあば野菜」で食べてるから
なんでも食べてくれます。
Y医院にかかっている両親の接種日も１ヶ月ほど
早くなって、今月中に１回目を打ってもらえるそうです。
ワクチンの入荷が順調なのでしょうね。(*^^)v
菜園のお野菜料理、とっても美味しそう！
お料理上手な母娘さん、丹精されたお野菜も喜んでいるでしょうね♪
昨日は クリニックは結構混んでて１２時過ぎるとワクチン接種の
方が問診表を書く始めていました。
もう始まってるんだ！と・・・
お昼休みを利用してやられるようですね。
この娘とは 料理教室や食べに行くなど一緒によく行きます。
傍にイオンタウンがあるのに ネットスーパーを利用
していて 我が野菜は待ってくれています。
上手に使ってくれています。