yamayuriの日々楽日

日々の生活の日記と写真

里芋のコロッケ

2022年01月18日 | 日記

今日はリビングでエアコンをつけているんですが

肌寒い感じです。

昨日菜園に行ってて良かった。

ポカポカ~ 背中が汗ばむ感じでした。

 

昨日の夕飯に「里芋コロッケ」を

初めて作りました。

 

ここでのブログで 訪問させて頂いてる方の所で

(どなただったか 記憶が飛んでいるのですが)

「里芋コロッケ」を掲載されてて

私もやってみようと~~~

 

ジャガイモの代わりに柔らかくした

里芋に

合い挽き肉や 玉ねぎ きのこ 人参などの

みじん切りの炒めたのを 混ぜて

コロッケにしました。

 

美味しかったです。

 

 

 

公園の遊歩道の傍に

「お家に持ち帰って遊んでください」とメッセージ入りの

札と一緒に 紙の風車が刺してありました。

 

 


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (コート)
2022-01-18 16:38:45
コンバンニャン(=^ェ^=)

里芋は、馬鈴薯より粘り気と味が濃くて美味しいです(^_-)
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Unknown (やまゆり)
2022-01-18 16:50:58
コートさん

里芋は今年たくさん出来ました。

まだ畑に半分掘っていないです。
せっせとと食べます。
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里芋コロッケ (よっちゃん)
2022-01-18 17:45:23
美味しそうですね。(^^)

風車、粋なことをなさる人がいらっしゃるんだ!(@_@)
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Unknown (やまゆり)
2022-01-19 10:07:25
よっちゃん

美味しかったです。
コロッケはジャガイモのも時々しますが
揚げたてが何よりも美味しいです。

紙の風車 今の時期持ち帰るのも怖いですね。
返信する
Unknown (ミルク)
2022-01-19 10:34:40
こんにちは。
里芋のコロッケ、もちもちして美味しそうです。
風車のそばに、グルグル巻きの、蚊取り線香のような
物もお持ち帰りどうぞですか?鍋敷き?かな。
昨夜、やまゆりさんのblog見ていて
居眠りが出てしまいました(^^; 
雪よせでなんだか疲れてます。今朝も5時に起て雪を・・・
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Unknown (やまゆり)
2022-01-19 13:49:47
ミルクさん

グルグルのはコンクリート製の土止めのブロックのようなものです。

5時に起きて雪かきなさるんですね。
大変ですね。
でもしなきゃならない事なんですね。

転ばないよう気をつけて頑張ってください。
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