ゼンマイと糸コンの炒め煮をアップで。
5月18日。おはようがんす。昨日で肥料関係の作業が終わったので、今日からロータリーかけ。そして水を入れ代掻きに進む。当初の23日の田植えだったら、とっても間に合わない。29日ならかなり余裕がある感じだ。田植えに向けての作業ではいかに代掻きを上手にやるかというところにもっとも神経を使うのだ。
今朝のお魚はアブラガレイのみりん干し、そしてハクサイの辛し和え、ゼンマイ糸コンの炒め煮、アスパラのベーコン巻、サラダ、漬物のメニュー。弁当用には卵焼き。
今日からは本気だして頑張らないと！