醤油漬イクラ

１２月も半ばになってきたので、お正月用食材の調達を開始。

実家に送ったり、頼まれたりした分を、早いうちからちょこちょこと買いためて会社のダンベ（大型冷凍庫）にストックさせてもらうのです。



第一弾は、醤油漬イクラ。
今年はとにかく魚卵が高い。
しかし、みんな大好きイクラちゃんは欠かせません。