今年のらっきょう

今年もらっきょうを漬けました。
いつも場外市場で買うんだけど、やせてたり、いいものはやけに高かったり、結局標準タイプを普通にスーパーで購入。

今年はなんか、あまりいいものが出てない気がするなあ……。いつももっと太ったらっきょうを、ほくほく買ってた気がするんだけど。



こらこら、のえち、ねぎ系は君には禁物なのよ。


荒漬けしたらっきょうを冷蔵庫に１０日おいたら、まずは塩らっきょうに漬けます。

甘垂ﾍ今年はどうしようかなあ……。