炊き込みご飯の具

お盆休みが終わるまで、しばらく映画には出かけないことにした。

ものすごく暑くて、とっとと家に帰りたいもん……。
劇場は涼しいけど、汗べったりの身体がそのまま乾くのも気持ち悪い。



試作ランチ７日目。







好評だったこちのフライに、皆絶賛の手作りタルタルソース。
刺し身は厚めにこだわり、さばの煮つけは関西出身の店長君らしく、上品な味付け。

しかし今回の目玉は、



「この炊き込みご飯の具、なんだか判ります？？」

はて、白身のお魚のようだけど、鯛でもないし鱈でもないし。



「まながつおです！」


ほう！