昨年初めて行ったわらび園に、カミさんと弟の３人で行って来ました。雪解けが
早いので開園は早まると思いきや、昨年と同時期になりました。高速の深夜割引に
間に合うように家を早めに出て、コンビニで朝食を買い道の駅で休憩しながら走り
わらび園に着いたのは６時３０頃でした。あいにくの小雨模様で、雨具の上だけ
着て準備をする。大体の状況は分かっているので、一番奥まで行く事にして、
カミさんには近場で採る様話した。幸い雨はやんで、７時スタートで一斉に歩き
出す。中には走り出す人もいて、各々自分のお目当ての場所がある様です。一番
奥に着いて、太いわらびを選びながら右往左往しながら採る。奥まで来たのは
５～６人で、２時間余りでザック満杯になりビニール袋を取り出していれる。
１０時過ぎになると皆さん山を下って行くので、私も下ることにした。下に着く
とカミさんと弟が待っていて、各々だいぶ収穫したようです。
わらび園とうちゃこしました
世の中値上げラッシュだが、ここは据え置き ありがたい
人出は昨年と同じぐらいだそうです
一面わらびだらけ
荷物は下まで運んでくれる
みなさん だいぶ収穫してますね
小さいのは採らないで
帰りに道の駅に寄り道
山形県は山菜王国
二人で採ったので処理するのが大変なので、あく抜きできる人には生で多くやり、
少しでも手間を省く。それでもカミさんがあく抜き作業が終わったのは９時過ぎでした。
近所親戚友達など十数件におすそ分けして、食卓には毎日わらび三昧で当分続きそうです
