手羽元と大根の塩煮込み 2023-07-16 03:20:00 | 日記 ◆ランチ手羽元と大根の塩煮込キャベツとしめじのバター醤油炒め味噌汁納豆日本酒手羽元を塩メインに鶏ガラスープの素、白だしを入れて90分ほど、煮込みました。これは、間違いです。すぐに、手羽、ほどけます。(笑)大根、文句なしに染みってます。(^^)そして、スープも飲めます。😁もひとつは、野菜のバター醤油。ちょっとバターがキツかったのか、嫁さんは、食べきれなかったそうな…🤔入れすぎたかな。ごちそうさま。