食べた物日記&体重管理

カロリー収支徹底で肥らないブログに。

回鍋肉 青梗菜としめじの卵炒め

2023-07-17 21:08:16 | 日記






◆ランチ
回鍋肉
青梗菜としめじの卵炒め
納豆
味噌汁
ご飯
日本酒

肉を茹でない回鍋肉。肉は青椒肉絲風に、下味と卵と片栗粉で揉み込みました。青梗菜…は、まあよくあるやつです。(^^)

回鍋肉、キャベツから水が流出する前に、調理完了したので、食感も良好。美味しく頂けました。

ごちそうさま。

破格なランチ

2023-07-17 06:57:43 | 日記










◆ランチ
カラスカレイの煮付け
水菜と長芋のサラダ
秋刀魚のバジルソース
なすとにんじんの煮浸し
味噌汁
納豆
ご飯
日本酒

カラスカレイのあらが、100g58円の破格でしたので、即買い、煮付けに。水菜、長芋も半額品。秋刀魚の三枚おろしの加工品まで半額品。(笑)

おかげさまで、ぎょうさん作らせて頂きました。半額品も、造り手がしっかりやれば、どうにかなります。ごちそうさま。