ワンポイントぬか床クラスのお知らせ

７月３０（火）３１（水）、ワンポイントぬか床クラスを行います。

実習と説明で１時間弱、後はお昼ごはんと言う集中型のクラスです。


乳酸菌たっぷりの美味しいぬか漬けを、自分で毎日作る楽しさは格別は嬉しさがあります。

自分の手で育てるぬか床は、家族みたいに大切で…。

糠漬けはお家で作るのが一番美味しいのです。

ぜひ手作りを覚えて下さい。

色よく漬かった茄子やキュウリがあると夏の食卓が充実します。

　　　　

つなげていきたい日本の大切な食文化だと思うのです。



そんなわけで、今回は初めての試み。

みんなでぬか床を仕込んで、お持ち帰りをしていただこうと言う企画です。

我が家のぬか床を少し（１００ｇ）お分けして、ご自分の手でぬか床を作っていただきます。

そして、私なりのぬか床の育て方をお伝えします。


お昼ごはん（もちろんぬか漬け付き）と、デザートつきです。

ワンポインクラスなので、
大事なポイントに焦点を当てたクラスになります。

実習と講義合わせて1時間弱の集中型。
後はお昼ごはんになりますので、お気軽にご参加下さいね。


ワンポイントぬか床クラス　　７月３０日（火）　　１２：００～１４：００　３５００円
ワンポイントぬか床クラス　　７月３１日（水）　　１２：００～１４：００　３５００円　満席

ランチ・ドリンク・ぬか床のおみやげ付き。

（今回は初回参加の割引はありません）

定員各4名

所在地：神奈川県横浜市内
（JR横浜駅からバスで１５分程度・桜木町駅からバスで７分程度）

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。


問い合わせ先アドレス
　yasaino-ie@mail.goo.ne.jp

～やさいの家～blog
　http://blog.goo.ne.jp/yasaino-ie