「季節に寄り添う菜食クラス6月」の風景です。
ほそぼそと、ずっと途切れることなくクラスは続けています。
blogにupできず、すみませんでした。
これからはなるべく載せるようにと思っていますが・・・。
クラスに集中していると、写真を撮り忘れたり、ブレまくっていたり。
そんなことばっかりなんです(汗)
そんなこんなのお料理教室の風景。
良かったら、ご覧になってください。
*****
今回の隠れ(笑)テーマは・・・。
「お家でトマトケチャップを仕込もう」というものです。
トマト缶を使って、手軽に自分好みの味のケチャップを仕込み、
それをお料理に使っていこうということで。
当日のメニュー
・トマトケチャップの仕込み(これがないと始まらないですよね)
・ケチャップ入り炊き込みごはん
・テンペ入りケチャップソースのサラダ
・濃厚ごまドレッシング
・マッシュポテト
・豆腐のごまドレのせ
(豆腐の下にマッシュポテトを敷いた、ボリュームある一品)
・そば粉の蒸しパン・チョコクリームサンド(ノングルテン)
(おまけのチョコレートケーキつき)
おまけの副菜
・和風サラダ
・大根の紫蘇ジュース漬け
・ピクルス
・キヌアとレンズ豆入りスープ(当日が肌寒かったので、温かなスープを)
食卓はこんな感じになりました。
次回は7月22日(金)を予定しています。
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
*****************************************
~~お料理教室の予定~~
7月22日(金) 11:30~
「季節に寄り添う菜食クラス7月」 6500円
「やさいの家」に初めていらっしゃる方は、500円引きの特典があります。
定員 4名
所在地:神奈川県横浜市内
(JR横浜駅からバスで15分程度・桜木町駅からバスで7分程度)
参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。
問い合わせ先アドレス
yasaino-ie@mail.goo.ne.jp
**************************************
ポチッと押していただけると、嬉しいです。
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「お家でトマトケチャップを仕込もう」というものです。
トマト缶を使って、手軽に自分好みの味のケチャップを仕込み、
それをお料理に使っていこうということで。
当日のメニュー
・トマトケチャップの仕込み(これがないと始まらないですよね)
・ケチャップ入り炊き込みごはん
・テンペ入りケチャップソースのサラダ
・濃厚ごまドレッシング
・マッシュポテト
・豆腐のごまドレのせ
(豆腐の下にマッシュポテトを敷いた、ボリュームある一品)
・そば粉の蒸しパン・チョコクリームサンド(ノングルテン)
(おまけのチョコレートケーキつき)
おまけの副菜
・和風サラダ
・大根の紫蘇ジュース漬け
・ピクルス
・キヌアとレンズ豆入りスープ(当日が肌寒かったので、温かなスープを)
食卓はこんな感じになりました。
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7月22日(金) 11:30~
「季節に寄り添う菜食クラス7月」 6500円
「やさいの家」に初めていらっしゃる方は、500円引きの特典があります。
定員 4名
所在地:神奈川県横浜市内
(JR横浜駅からバスで15分程度・桜木町駅からバスで7分程度)
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