やさいの家

小さな日常・小さな風景

季節に寄り添う菜食クラス6月の風景・7月の予定

2016-06-30 22:10:56 | お料理教室
「季節に寄り添う菜食クラス6月」の風景です。
ほそぼそと、ずっと途切れることなくクラスは続けています。

blogにupできず、すみませんでした。
これからはなるべく載せるようにと思っていますが・・・。

クラスに集中していると、写真を撮り忘れたり、ブレまくっていたり。
そんなことばっかりなんです(汗)

そんなこんなのお料理教室の風景。
良かったら、ご覧になってください。

*****

今回の隠れ(笑)テーマは・・・。
「お家でトマトケチャップを仕込もう」というものです。

トマト缶を使って、手軽に自分好みの味のケチャップを仕込み、
それをお料理に使っていこうということで。

当日のメニュー

・トマトケチャップの仕込み
これがないと始まらないですよね)
    
    

・ケチャップ入り炊き込みごはん
    

・テンペ入りケチャップソースのサラダ    
    

・濃厚ごまドレッシング
    

・マッシュポテト
    

・豆腐のごまドレのせ
 (豆腐の下にマッシュポテトを敷いた、ボリュームある一品)
    

・そば粉の蒸しパン・チョコクリームサンド(ノングルテン)
    

(おまけのチョコレートケーキつき)
    

おまけの副菜

・和風サラダ
    

・大根の紫蘇ジュース漬け
    

・ピクルス
    

・キヌアとレンズ豆入りスープ(当日が肌寒かったので、温かなスープを)
    

食卓はこんな感じになりました。
    

    

次回は7月22日(金)を予定しています。
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。

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~~お料理教室の予定~~

7月22日(金) 11:30~
「季節に寄り添う菜食クラス7月」 6500円
「やさいの家」に初めていらっしゃる方は、500円引きの特典があります。
定員 4名 

所在地:神奈川県横浜市内
(JR横浜駅からバスで15分程度・桜木町駅からバスで7分程度)

参加を希望される方は、お名前・連絡先・住所を明記して、
下記までお知らせ下さい。折り返しメールでお知らせします。
問い合わせ先アドレス
 yasaino-ie@mail.goo.ne.jp


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