やさいの家

小さな日常・小さな風景

お弁当

2014-12-27 23:04:31 | お弁当
変わり映えしない、今年最後のお弁当です。

来年は、もっと頑張りたいなあという自戒を込めて。

しいたけのステーキ
ごぼうのナッツ和え
かぶの醤油漬け
ラデッシュの甘酢漬け
長ネギのオイル蒸し
土鍋炊き玄米ごはん

サラダ・豆乳ヨーグルト・三年番茶

地味なお弁当を、残さず食べてくれるダンナさんに感謝。


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おせち作りが続いています。

これは、さつま芋のきんとん
少しでも、栗らしく見えるようにカットしています。
鮮やかな黄色に仕上げるために、
かな~り厚く皮をむきます。
(剥いた部分は、他の料理に使います)
やっぱり工作みたいですね~(苦笑)


    

    


さて、今日が今年最後の更新になります。
毎日、お付き合い本当にありがとうございました。

来年もどうかよろしくお願いします。



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