ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

『ビタントニオ』でリエージュワッフル&ホットサンド!!!

2011年01月20日 | パン

[ビタントニオ] ブログ村キーワード

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            注文していた『ビタントニオ』が昨日きましたー

         最初はホットサンドメーカーが欲しくって調べたら

          ビタントニオってブランドがあるのを発見

        そんで…これだとワッフルや鯛焼きやタルトも作れる(8種類)

              もち、別売りで買うんだけど…

           本体にホットサンド・鯛焼き・ワッフル付きで

            別売りでタルト&バニーニを買いました

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   早速「リエージュワッフル」から作ってみる事に

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  リエージュワッフル 6枚分

   ・バター…50g

   ・強力粉…200g

   ・砂糖…45g

      ・塩…2g

   ・スキムミルク…10g

   ・水…75g

   ・ドライイースト…6g

   ・卵…1個

   説明書どおりに作ってみましたよー

   ボールにこねた生地を30℃で30分一次発酵  

   6等分して10分休ませる

   予熱完了したワッフルプレートで焼く

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  キャー

  焼けたー焼けたー

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     これは旨いって食べてたら

    前歯がボキッ

    刺し歯がはがれたぁー

    歯医者にして…午後から予約入れてもらいましたー

    2時間かかったわぁー

    1週間、私の前歯は「仮歯」ざんす  

                   

  今朝はホットサンドに挑戦

Dsc00882_2

  こんな感じで材料を揃えて…

  パンは8枚切りが丁度良いみたいです

  耳はカットしなきゃいけないですよー

Dsc00884

  できた!

   できた!

  renさんが全部食べて、学校へ行きましたよー

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  別売りプレート

   ・バニーニ&タルト

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   コットンがこんな顔して見てるんで…

   ワッフルあげちゃったー

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手作り♪ツナマヨコーンパン&鮭のミルク煮!!!

2011年01月07日 | パン

[ツナマヨ] ブログ村キーワード

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                昨日も今日も寒いでーす

             雪も吹雪いたり止んだりしてますよ~~~

            この時期は雪かきが大変なんですわぁ

                  特に様が

                雪かきが趣味っつーか

            がきれいになってないとダメっつーか

             雪かきしたくてたまらないっつーか

               暇なし雪かきしてますよー

             そんなにしなくても良いと思いまーす

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   ☆ツナマヨコーンパン

   ホント!

   久しぶりに焼きましたー

   郎君が一気に7個食いしてましたぞー

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   作り方は簡単なんですよー

   具材は…

   ツナ缶・コーン缶・玉ねぎのみじん切り1個をマヨで和えておいて

    HBで1次発酵させた生地を麺棒で延ばして

    具材を海苔巻きのを巻く様に入れて巻き2次発酵

     190℃のオーブンで10分間焼きます

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    ☆鮭のミルク煮

   生鮭を使った方が良いですね―

   今回は塩味が強い秋鮭を使ったので…塩抜きはしたものの

   しょっぱいわぁー

   ミルクの旨みとマッチしてますけどぉー

   体は温まりますよー

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  昨日、自分でちょっとだけコットンをトリミングしてみましたー

  そしたら、頭の毛が「はげ鷹」の様になっちゃって

  家族から批判を受けましたよー

  今日はシャンプーしてあげようと思ってまーす

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    ソファーでふざけて遊んでるコットンです

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   ボンボンをくわえて、ご機嫌なコットンです

        

  今年も高校役員を引き受けてしまったなみるんです!

  今年は『笑顔』を目標に頑張ります

   

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オニオンツナ♪ミルクパン&鶏手羽元のシチュー!!!

2010年11月18日 | パン

[ミルクパン] ブログ村キーワード

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               肩こりが激しくって

         昨夜は両肩にシップ貼って寝ましたよー

         ずーっとこんな事なかったんだけど…

  Lady's Dayが近づくと、何かどこかおかしくなってきましたぞぉ~~

        今日は花壇にとクロッカスを植えますよー

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   ☆オニオンツナ♪ミルクパン

   玉ねぎのみじん切りとツナ缶を入れて焼いたミルクパン

   人気ありですぞぉー

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  生地にお水の代わりに「牛乳」を入れ込むと旨いですぅ

  

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☆鶏手羽元のシチュー

  いつもは「シチューのルー」で作るんですが…

  そのルーを探していたら、一人暮らし中のmiさんに全部送ってしまった事に気づき

  小麦粉・牛乳・コンソメで作りました

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     手羽元の旨みがスープにとろけるように出てますぞぉー

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  久しぶりに頂いたSANTA HELENAの白ワイン

  明日は早朝から郎君の高校に行かなくっちゃいけないので

  今夜は深酒禁物ざんすよー

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     去年のに加えて、更に植えますぞーーー

  やっとクロッカス買いました

  店内には、もう品薄状態の球根たちは30%割引で購入できました

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オニオン♪ツナマヨパン&筑前煮&かれいの煮付け!!!

2010年11月05日 | パン

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           だいぶ体調も戻って来ましたよ

         風邪気味だったのと…呑みすぎ~~~ですわ

    昨日は友達のお土産の「ゆかり(海老煎餅)」を3枚も食べ

         ちょこっと酎ハイ頂きまして…寝たんですが

           様が残業で…結局am1:00過ぎに就寝

              寝不足だぁーーーーーーー

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   ☆オニオン♪ツナマヨパン

    惣菜パンは人気がありますよー

    24個焼いて…

    今朝8個残ってまーす

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    ☆筑前煮

    圧力鍋で作るんで…超簡単です

    野菜も冷凍食品

    鶏もも肉を2枚分投入してますよー

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   ☆山芋の千切り

   箸やすめに良いですよね

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  ☆かれいの煮付け

   やっぱ魚料理の方が好きでーす

   脂はのってないけど…ない方がヘルシーかな

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    顔が細くなっちゃったでしょー

  カットの仕方で、こんなになっちゃいましたぁー

Sn3g0475

  わぁ~~~~~ぶれまくりっ

  昨晩、コットンのウン○をさせに いつものスポットへGO

  コットンはいつものように小さいウン○を2本程

  帰ろうと思った瞬間、私の視界に入ってしまった大型犬っぽいウン○

  なぜかそのまま立ち去れず

  何処のワンコがしたのかわからない○○○をテッシュ&ビニール袋でGET

  持ち帰ってトイレへポン

  勘弁してよーーーーー

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惣菜パン♪コーン・マヨ・ツナ・オニオン~TORYSでハイボール!!!

2010年10月23日 | パン

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             秋晴れですぞぉ~~~~

        今日は『味覚まつり』にでも行ってくるか

 昨夜、出張から帰ってきた様を玄関でずーっと待ち構えてたコットン

     扉が開くと…走り寄って外まで出て行ったよ~~~ん

       その後、間もなくハイテンションだったコットンはあっさり

           食い気と化してしまいましたぁ~~~~

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Cpicon 惣菜パン~コーンマヨツナオニオンパン♪ by namirun

   美味しく焼けたよー

   生地にたっぷりの牛乳を練りこんだら旨かったー

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   小さめに作ったので…何個でも行けちゃう感じですよー

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  こんな海苔巻き状に巻いてカットするのだよー

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    ハイボール

  とうとう買っちゃいましたーTORYS

  若いころ呑んだTORYSとは違ってEXTRAだからねー

  呑み口が爽やかなレモンが入ってるのだ

         ¥980

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   renさん(中2女子)に「じんましん」が

   部活から帰ってきて、晩御飯を食べ終わると…

   体中に湿疹が出るんですよー

   ダニ??体が温まったから??

   やがて消えるんですが…何だろう

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                アート

   アイアンで出来たワンちゃんのお顔が腐食して落ちてしまいましたー

   そこで…

   木にボタンの目・耳をつけ復活

   以前のブリキのワンちゃんのお顔をご覧になりたい方はこちらをクリック下さい

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