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ずーっとろくに食事も作ってなかったんで
昨夜は「おふくろの味」なる「大根煮」を作りました
☆鮭缶で大根の煮物
簡単でおかずになりますよ~
こんな「鮭缶」があれば作れます
・材料
・鮭缶…1缶
・大根…1/2本
・ほんだし…小1
・味噌・醤油・みりん・酒…大1
・砂糖…小2
・作りかた
大根は輪切りにして面取りする
鍋に大根がひたる位入れて、ほんだしも入れ沸騰させ10分位煮る
調味料&鮭缶も入れ更に5分間落し蓋をして煮る
大根煮味がしみ込んで美味しいですよ~
昨日は私の実家のお寺参りに行って来ました
帰りに姪と合流して食事にGO
もう一人の姪も我が家に遊びに来てくれて…
お喋りに話が弾みましたよー
コットンもご機嫌でした