ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

ミンククジラの唐揚げ&チリワイン&本日のお弁当!!!

2012年10月29日 | お酒

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            昨日は横殴りの雨でしたよ

             でも暖かい北海道ざんす

 

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   ☆ミンククジラの唐揚げ

 昔、給食で食べたっけねぇ

 

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 母からお土産でもらった「ミンククジラ」

  お刺身でも頂けたのですが(様は刺身が食べたいと言ってましたが

  全部、唐揚げにしました

 

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 生姜+酒+みりん+醤油をビニール袋に入れて

  30分間漬け込んで片栗粉まぶして揚げました

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  ☆チリワイン

  アルコール度数が12.5%と飲みやすい白ワインです

 

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  ☆renさんのお弁当

   彩が悪~~~~い

   トマト食べないし…

   ブロッコリでも入れれば色合いが良くなるのかな

 

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  こちらの海岸では

  「鮭釣り」が旬みたいですよー

  釣り人だらけの様子です

 

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