ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

ローストビーフ&青ツブの煮物&バジルトマトピザ!!!

2013年09月01日 | 洋食料理

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            小雨が降ってます

  今日は…北海道登別『幌別駐屯地』の一般開放の日

           戦車に乗ったりできます

             で確認したら

     噛みつかない犬なら連れて行けるそうです

    さすが電話応対も気持ち良くすっきりした回答

           訓練されてるんですねー

      一般開放は09:00~15:00までです

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  ☆ローストビーフ

  こちらは買ってきたもの

  ちょっとしょっぱかったぁ

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    ☆青ツブの煮物

   大き目のつぶです

   中に「脂」と言うものが入ってるので

   5分間茹でて殻から身を出し「脂」を取って

   生姜・水・酒(各1)・醤油・砂糖・みりん(各0.5)の割合でさっと煮ます

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  ☆ バジルトマトピザ

  市販のピザに

  バジル&トマト&モッツァレラチーズをたっぷりのせて

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  焼くと…トマトが甘みを増します

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  昨夜、横浜に単身赴任中の旦那様から

  「Face Time」と言う名のTV電話で…

  横浜金沢区の花火大会を同時に見てました

  ホント、その場に行って見たような感覚です

  何千人も来てたみたいですよー

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  熱を通したトマトが大好きなコットン

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