ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

かじかの子の醤油漬け&かつおのたたき&蟹すりみ吸まし汁!!!

2013年10月04日 | 和食料理

<script language="Javascript"> document.write('');</script><noscript> カウンター</noscript> アクセスカウンター

           秋晴れが続いてる北海道です

      昨日は「カジカの子」探しに4軒のスーパー回りました

        この時期しか出回らないので…必死に探し

        1軒のスーパーにしかありませんでした

         まだまだ粒も小さくて柔らかかったです

             『いくら』より好きです

Dsc07679
    

   ☆かじかの子の醤油漬け

 

      一晩たつと食べごろです

Dsc07669_2

    ☆かつおのたたき

    保冷材にラップしてその上に「かつお」をのっけ盛り

    生姜&長ネギ&紫蘇の葉で「たたきのたれ」で頂きます

Dsc07670

     ☆蟹すりみ吸まし汁

   ばっちり出汁がでてますよ~

   家庭菜園の「ささげ」も投入

Dsc07672

  美味しそうな匂いに…キッチンに近寄ってきたコットンです

Dsc07677

   ブライダルブーケ

   ネーミングが可愛いいですね

   日の当たらない場所でずーっと白い花を咲かせてくれるそうです

Dsc07675

    こんなに青空ですぞ~~~~

Dsc07676

   これからコットンとドライブに行って来ま~~~~す

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ←ランキングに挑戦中です 応援クリックお願いします!

にほんブログ村

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする