ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

これ1本でポークチャップ!!!

2014年06月04日 | 洋食料理
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            暑いですねぇー

       只今、am11:00の登別市は25℃

    外は暑くても、の中はひんやりしてまーーーす

          これが北海道ですわ

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  ☆これ1本でポークチャップ

  昨日は火曜市でイオンにGO

  いつもより1.5倍の厚さの豚ロースを買い…ソテー

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  オリーブオイルをひいたフライパンで豚ロースを両面焼き

  料理酒+『ねぎたれ』を入れ蓋をして弱火で1分半蒸します

  塩も胡椒も使いませんよー

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  愛犬コットンが

  こんな風に…

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  脚をひっくり返して

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  寝ておりましたぁ

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コメント
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