白菜と豚バラ肉鍋&沢庵と針生姜和え

お正月気分もぬけましたか？今年はなんかとても楽ちんなお正月でしたよ

風邪がずっと抜けず、今も鼻水やくしゃみがひどいです
寝汗もすごくって
更年期障害がひどくなってきた感じです
体の調子が悪いのは👎困りますね


白菜と豚バラ肉鍋

シンプルに胡椒・白だし・少量の水・塩だけ


弱火でじっくり煮たら出来上がり
美味しかったですよ


沢庵と針生姜和え

沢庵が余っちゃったら、これ作りましょう



生姜1個を千切りし、沢庵も千切りして、胡麻油と醤油で味付けです
白ごまがあれば完璧です