ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

バザーの試作品『カップケーキ』&郎君のお弁当!!!

2010年04月24日 | デザート

[カップケーキ] ブログ村キーワード

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               昨日は寒かったですぅー

             給料日だったもんで…ATMへ行ったり

         7月に開催される高校学校祭のバザーのメニュー考えたり

          お菓子をラッピングするグッズのお店へ行ったりしてました

            ちょっと気が早いですが試作品作ってみましたよ

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    ☆カップケーキ

   ホットケーキミックスで簡単に作れるカップケーキです!

   袋はパン用袋を買って…

   カップは500枚入り1470円のカップを購入

  テープも可愛いのがいっぱい売ってたので、それで留めてみましたよ

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   レーズンのせてみましたぁ

   砂糖は全く入れず、ホットケーキミックスの甘みだけです!

  卵とバニラエッセンス・ベーキングパウダーを入れただけなんですよー

  甘さ控えめで良いかなって思いましたけど…皆んなの意見を参考に考えて行きたいと思ってまーす

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  ☆郎君のお弁当のおかず

   本日も試合あるそうです

   郎君は只今「スパイク」買ってほしいんですってー

   なかなかスパイクもお高いですよねー

   また我が家から万札が消えて行きそうです

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  コットンがとっても気持ちよさそうに寝てたもんで…

  思わず撮っちゃいましたよ

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    どんだけ身体ひねってるのー

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  今日はrenさん中学の参観日&学級懇談&PTA総会がありますよー

  洗濯物干して…

  行ってこなくっちゃ

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手羽元のサイダー酢煮込み&春雨白湯スープ!!!

2010年04月23日 | 和食料理

[煮込み料理] ブログ村キーワード

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       一昨日のPTA会議で「いじめられそう~~~私」発言で…

        タイミングよく友母達からのランチのお誘いが

         歯医者のブラッシング指導後にランチへGO

           喋ると「あーーーーーすっきりしますわ」

     友母もパートを辞めたばかりで…その経緯等聞きながら…

                   話し止まらず

         途中「甘味」を買って私ので再びタイム

                 すっきりしたせいか

 今後のPTA活動の提案なんかアイデア湧いてきてノートにまとめる事が出来ましたよ

                 ありがとうざんす

            

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   ☆手羽元のサイダー酢煮込み

    材料

     ・手羽元…12本

     ・ゆで卵…4個

     ・生姜…1かけ

      *サイダー…2カップ

      *酢…1カップ

      *醤油・酒…1/2カップ

      *みりん…大1

   作り方

    をはった鍋で手羽元を10分間茹でる(この時の汁は白湯スープに使います)

    圧力鍋に*の調味料+生姜を入れ茹でた手羽元を煮る(この時のアクはとる)

    アクをとったら、7分間圧力鍋で圧力をかける

    冷めたらふたを取り、ゆで卵を入れ5分間煮込む

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   ☆春雨白湯スープ

   材料

   ・鶏スープ…鍋に7分目

   ・生しいたけ…4個

   ・卵…1個

   ・春雨…適量

   *塩…小1

   *醤油…小1

    作り方

    手羽元を茹でた白湯スープに生しいたけと春雨*調味料を入れ、沸騰寸前に溶き卵を回し入れる

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  GW   

   じゃらん2冊も買い込んで…

   コットンも一緒にお泊まり出来るところ探しましたよー

   ニセコ辺りに行きたかったけど…

   見つかればバカ高く

   安ければ不衛生っぽいホテル

   結局自分のおうちが一番コットンと過ごしやすいんだよねー

   夏になればキャンプは行けるかな

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   私のせいで申し訳ありましぇん

            

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イタリアンパスタ&高校生男子の本日のお弁当!!!

2010年04月22日 | お弁当

[高校生] ブログ村キーワード

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        昨夜は実質第一回目の郎君高校PTA役員会議でしたー

                  いやぁ~~~~~

             私の仕事てんこ盛りでっせ

          おまけにP連(PTA連合会)の当番高校になってるので

              今年は6月にお泊まりで苫小牧ですぅー

             でも…でも…でも…

           ちょっぴり意地悪な母達も出現して

               私これからいじめられるのかしら

        経験することは良いことなのだと自分に言い聞かせ

            この苦しい立場を乗り切るぞー

                 頑張れ『なみるん

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   ☆イタリアンパスタ

   昨日のお昼に1人前作りましたー

   今は便利で…

Hpnx1124

こんなタッパーがあります。

レンジでチンするだけでパスタが簡単に茹であがります。

お水&お塩を少々入れ約鍋で茹でる時間+5分で出来上がりです。

ちなみに私は10分くらいでOK

                       

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  ☆郎君の本日のお弁当

   昨夜は夫婦ともに会議でお弁当が出たので…

   晩御飯の支度は全くせず帰宅途中で半額になったお弁当2個買いました

   郎君とrenさんは喜んで食べてましたよ

   なので…今朝はしっかり愛情弁当作りましたぞ

Hpnx1118

   なんかまた太ってきたコットンですぞー

   一昨日首の後ろに塗った「フォートレオン(ノミ・マダニ退治)」が痒いのか

   足でいっぱい掻きまくってましたコットンです

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必見☆茄子の味噌ひき肉炒め&ドッグフード色々!!!

2010年04月21日 | 中華料理

[茄子] ブログ村キーワード

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               昨日はの中、コットンの

            ・フィラリア予防(カルドメック チュアブルP)×7

             ・マダニ・ノミ用(フォートレオン)×3

           を動物病院に買いに行ってきました

               〆て11760円ざんすよー

       ワンちゃんのお薬もばかにできないくらいお高いですね!

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            ☆茄子の味噌ひき肉炒め

    このレシピは旨いですから保存版ですぞー

   材料

    ・茄子…3本

    ・豚ひき肉…100g

    *味噌…大1

    *酒…大2

    *砂糖…大1

    *生姜のみじん切り…適量

    ・油・塩

   

  作り方

   Hpnx1101 

茄子は3mmくらいの厚さに切り塩水に漬けておく

茄子の水分を切り油で素揚げする(軽く)

フライパンに何もひかずに豚ひき肉を炒め、素揚げした茄子を入れ炒める

最後に*の調味料を溶かしかけ入れ馴染ませながらすばやく炒める

    

     シリコントング

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   今、流行りのシリコン

   100均に売ってましたー

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   コットンの動物病院にはドッグフードのサンプルやトリーツがいっぱい

   こんなにもらって来ちゃいましたよー

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   夕方なのに寝ちゃったかな

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   今日は病院で体重測ったら5.3kgでしたよ

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  今朝のコットンはやっぱ高い所がお好きみたいですね

         

 郎君の高校PTA活動もいよいよ本格的に活動してきましたよ

 本日も夕方から会議がありまーす

 我が家は夫婦で役員なので…

 6月のP連・7月の学校祭と忙しくなりそうですよ

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揚げずにからあげ®鶏肉調味料が当選!!!

2010年04月21日 | 当選しました

カウンター

 モラタメ × ヒガシマル醤油株式会社

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   鶏肉に調味料をまぶして焼けば出来上がりの

  『揚げずにからあげ®鶏肉調味料』が当選しました

  早速作ってみましたよ

 

Hpnx1102

   袋に入れてしっかり味付けします   

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  少量の油で焼きます

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  しっかりとにんにくのお味が付いてましたよ

  にも合いますわ

   実売価格  147円(税込)

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