ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

キムチ鍋&ハンバーグ!!!

2012年03月22日 | 中華料理

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        郎君の大学・renさんの高校の入学が終わるまで…

             何だか曜日がわからなくなるほど…

               雑用が多い日々であります

 

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   ☆キムチ鍋

 ずーっとせがまれて作ったキムチ鍋

  市販の「たれ」で作りました

  スタミナがつきそうなお料理でした

  月曜日の夕食です

 

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   ☆ハンバーグ

   昨夜はハンバーグです

   コットンも美味しい匂いに…「くれくれ」コール

   あげちゃいましたけどねっ

 

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   郎君もrenさんも遊んでばかりの日々ざんすよー

   今までの「我慢」がはち切れたように遊んでおります

   注意もしておりますが…

   自分の頃を思い出すと、その気持ちもわかるので…

   ほどほどにしております

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   親ばか

  私もそうですが

  友母達はもっとスゴイ

  先日の「母友の宴会」で…

  進学準備の話しとかの話題で…皆さん買いまくっております

  我が家は3人分の為、節約もかなりありますが…

  リクルートスーツも2着新調した方々もいたし…金額もかなり

  皆んな「親バカさん」ざんすねー

 

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野菜炒め&renさんの合格発表!!!

2012年03月16日 | その他

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      朝から合格発表を学校に見に行くとなったもんで…

          受験生3名乗せて行って来ました

       am10:00ちょっきりに掲示板に番号が張り出され

        速攻で次々と歓声が鳴り響いておりました

            お陰様で…renさん合格です

 

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   皆んな『うれし泣き』ざんすよ~

 

   きっと…この感激は一生忘れないでしょう

 

 

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  ☆野菜炒め

 豚肉の薄肉を片栗粉をつけて炒め、オイスターソース&鶏ガラ粉末で炒めた1品

   ご飯のおかずに最高です

 

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  さぁ今夜は…

  renさん高校の役員会

  そして郎君友母達との宴会が待っています!

  何もかも嬉しい出来事で…ホットしております

  明日は、二日酔いでストレス解消のため寝ております

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ルクエで「簡単♪蒸し料理」!!!

2012年03月15日 | 和食料理

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             スマホ~~~~~

          昨日、ショップの方に説明を受けて

             買い替えることに決定

         郎君とrenさん2台スマホに替えます

    ところがそのショップにrenさんが欲しいカラーがなく

          探しまくりやっと数件目で発見

       別のショップでお取り寄せすることに

    丁寧にわかりやすく教えてくれたショップ店員さんに…

        とっても悪い事した感じ~~~~ざんす

 ごめんなさ~~~~い

 

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   ☆鮭&野菜の蒸し料理

  材料

  ・塩麹に漬けてあった鮭…3切れ

  ・白菜・かぼちゃ・長ネギ…適量

  ・酒…50cc

作りかた

   ルクエに白菜を敷き詰め、その上にカットした鮭・かぼちゃ・長ネギを乗せる

   酒をふりかけ、600W~700Wレンジで7分間チンする

 

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   塩麹がちょっとしょっぱかったかなー

   味付けは一切無用ですよー

   蒸し料理は…旨みがぎっしり詰まってるのでお勧めです!

   特にカボチャが旨かったー

 

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  コットンもしっかり「カボチャ」食べましたよー

 

 明日はrenさんの公立高校の合格発表日

  受験したのが私の母校でもあるので…

  ○○年前を思いだして…一緒に見に行ってきます。

  自分の時はが止まらなかった感動があったので…

  renさんにも是非、味わってもらいたいと思ってます

 

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モラタメさん♪『銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料 3種』当選!!!

2012年03月15日 | 当選しました

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   大塚食品株式会社 × モラタメさん

  「辛い」シリーズ3種当選しました

 

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  ☆四川風マーボー豆腐

 いつもよりピリ辛でしたよ~

  鶏ひき肉をいっぱい使って作りました

  簡単でとっても美味しい夕食の1品ができました

 

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元気が出る♪鶏手羽元の白湯スープ&赤ワイン!!!

2012年03月13日 | お酒

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        玄関前の厚い氷も日曜日にお父さん達が割って

          アスファルトが見える状態になりました

            今日は青空の北海道です

 

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      Cpicon 元気がでる♪鶏手羽元白湯スープ by namirun

   鶏のお肉がポロポロとろけます

 

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   イタリアの赤ワイン

   昨夜はお酒が進まず

   疲れてる時って呑めないですよねー

   今週末も宴会が待ってるので、体調管理しなきゃです

 

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  スマホ

  renさんが欲しいらしく

 

  購入するにあたって、どんなもんか調べてみたら…

  機種代金も毎月の割引があって、ほとんど0円でも購入可能

  そして、色んなキャンペーンもあって…

  今の料金よりお安くなるかもざんす!

  ただ、メール等は打ちずらいみたいです

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