ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

茄子と豚肉の生姜焼き味炒め&かれいの煮つけ&鶏手羽元のクレイジーソルト唐揚げ!!!

2013年01月08日 | 中華料理

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         只今 お昼時間で-6℃の登別です!

          今朝もam6:00からの二度寝

      いーっぱい夢を見ながら愛犬と寝てましたよー

  今週は…札幌まで「甲状腺」のへ行く予定がありまーす

           お買い物もできると良いなぁー

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  ☆茄子と豚肉の生姜焼き味炒め

 miさんが「茄子が食べたい」と言って…

 大晦日に買ってきた「茄子」

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  結局、miさん食べれず札幌へ3日に帰りました

  COOK DOのレトルトの調味料があったので…こちらで簡単味付けしました

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  ☆浅羽かれいの煮つけ

   冷凍物のかれいなので…やっぱ脂はのってませんが

   時々煮つけが食べたくなります

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  ☆鶏手羽元のクレイジーソルト唐揚げ

  半額で売ってたので…買っちゃった

  味付けは、「クレイジーソルト+料理酒」

  ソルトを入れすぎて、ちょっとしょっぱかったみたいです

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   いつも車の中から「景色」を眺めてる

   愛犬コットンです!

 

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塩いくら&タラコスパゲティ&味噌らーめん!!!

2013年01月07日 | 麺類

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           今日から様は「仕事始め」

      am6:00起床してお弁当作って二度寝

           昨夜、様は早々に就寝

 私は録画してた「NHK紅白」を早送りでam1:00まで鑑賞してましたぁ

       今朝、姉の「ピンポ~~~~ン」で起床

        『塩いくら』持って来てくれましたよー

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   ☆塩いくら

   炊き立て朝ごはんにかけて頂きましたぁ

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  ☆タラコスパゲティ

  暮れに…

  楽天さんから「辛子明太子1kg」購入したので…

  塩加減が「タラコスパ」に丁度良い感じ~~~

  2日間、連チャンで頂いております

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   ☆味噌らーめん

   5日の夜食に頂きました

   チャーシューをゴロっと1本まんま買っておいたので…

   それを薄くカットして…

   には必須ざんすねー

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  昨日、今年初めての「参拝」

  おみくじ引いたら「小吉」でしたぁー

  内容は…「もっと信心深く末永くしなさい」と…

  う~~~~~ん思い当たるわぁー

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  スキー場で走り回るコットン

  貸切状態ですねー

  雄大な北海道だもん、独り占めできますよー

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  お疲れ様~コットン

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リメイク~漆喰×ブリックタイル~玄関編!!!

2013年01月05日 | リメイク

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         あっと言う間に5日を迎えました

          お正月太りは仕方がないかぁ

             様と愛犬は…

          温泉とスキー三昧です

     コットンもリフトに乗って…一緒に滑ってくるそうですよ

          もちろん、コットンは走って…

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   コットンスキー場は寒くないのかなぁ

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   犬は…寒いの嬉しそうですね!

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  ☆タコ+蟹しゃぶ

  

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  初めて食べました「タコしゃぶ」

  軽いおつまみのような感覚で美味しかったです

          

  玄関の壁に「ブリックタイル」を貼っただけでしたが…

  やっと思ったように『漆喰』を無造作にブリックタイルと合わせられました

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  Before

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  After

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  「無添加住宅漆喰」を使ってるので

   全て自然のもの

   なので…ブリックタイルと上手くくっつくか

   心配でしたが

   思った通りに出来上がりました

                                            

  

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  もともと「漆喰壁」にブリックタイルを貼って

  また漆喰を塗り重ねたんですぅ

  ビニール手袋をはめて、手で漆喰を塗り込む方が馴染みましたよ

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  リメイクした「鏡」も置いてあります

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   結構 インテリアに勉強になるのが

   ブティックさんの建具なんですぅ

   古るびた感じとか

   タイルやアイアンや古材との融合がとっても素敵です

   服よりそちらを重点的に見てしまいます

  

   

  

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迎春♪『おせち料理』!!!

2013年01月01日 | 麺類

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       あけまして おめでとうございます

       今年も『ソムリエなみるん』を宜しくお願い致します

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     昨夜は…子供達3人と様とで賑やかにおせち料理を頂き

        スパークリングワインビール樽酒

              と気持ち良く頂き

            年越しそばを食べることなく

        11時前に寝てしまった「なみるん」ざんす

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   今年は手作りで…

   お重箱に詰めました

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  お重箱8段重ざんす

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  今年は「ボイルズワイガニ」も楽天さんで購入

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  お刺身は…買わないつもりが

  31日の夕方

  様と娘たちが「牛乳&おかし」を買いに行って

  1980円の800円引きで買って来ましたよー

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  今朝は…

  雑煮を皆んなは食べましたが

  私は「そうめん」ざんすよー

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  玄関前の『ブリキのワンコ』も元気です

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  そして…

  我が家の愛犬『コットン』も元気です

  今日は午後から私の実家に皆んなで行く予定です

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