ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

モラタメさん♪『SWEET CAFÈ (スウィートカフェ)4点セット』当選!!!

2014年06月13日 | 当選しました

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      安曇野食品工房さん × モラタメさん

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  4種類のカフェゼリーが届きました

  今回は300名に当選です

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  どれもこれも美味しそうで食べてみたいですょう

  私が先に選んだのは…

   これ

     

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   カフェゼリー(クリーミーキャラメル)

←無料登録してジャンジャンモラおう

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   蓋を開けると…

   クリーミーなキャラメルコーヒーにコーヒーゼリーが入ってます

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  甘さも抑えてるし…

  さっぱりと頂けましたよ~

  これはリピ、ありありですね

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ふきの味噌炒め&お弁当2日分&画用紙の輪150個!!!

2014年06月11日 | お弁当

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          が降り通しの北海道です

        愛犬コットンのお散歩もままならず

        今週いっぱいは降りそうですねぇ

 一人暮らしで幼稚園先生の長女miさんが高熱4日間続いて…

         今朝はどうなったのかなぁ

               心配です

  検査では…インフルエンザでも溶連菌でも「陰」反応だったとか

          単なる風邪でしょうかねぇ

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  実母が休日に真狩の方で「蕗」を採ってきたらしく

  茹でたものをもらったので…

  『ふきの味噌炒め』を作りました

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 ☆renさん昨日のお弁当

   明太子パスタ+大学いも

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   ☆本日のrenさんのお弁当

   円山動物園の白くまくんのお弁当箱です

   蓋を冷凍庫で冷やすと6時間は保冷材になりますよ~

   夏に便利ですね!

【保冷剤一体型ランチボックス】 GEL・COOま(じぇるく~ま) ツインズ SG GC-350保冷剤一体型ランチボックス】 GEL・COOま(じぇるく~ま) ツインズ SG GC-350
価格:¥ 2,376(税込)

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   オリーブオイル

  オリーブオイルが腸に良いと…

  豚カツもオリーブオイルで揚げてみたら、全く脂っこくないんです

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  これ何だかわかりますか?

  renさん高校の『学校祭PTAバザー』で焼く「チョコマフィン」の型枠です

  コスト削減のため、安いカップに型枠はめて縦型になるように焼きます

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  こんな風に枠にカップを入れて縦型に焼くように

  昨日150個作って、本日も150個作り、合計300個作る予定です

__

  こんな完成になるはずです

   3個で100円です

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居酒屋『魚民』&本日のお弁当!!!

2014年06月09日 | 外食

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          単身赴任中の様が金曜~日曜まで帰って来たので…

        近所に開店した居酒屋『魚民』さんにGO

       その前に温泉へ入って体を温めてきました

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   pm4:00~の開店なので…

   予約のをしたら全て予約で埋まってると…

   わぁ~~~~お

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   pm6:30~の予約のお客様の席をpm4:30~pm6:30までならOKとの事で

   早めに行ける事になりました

   鏡月(ゆず)はアルコール度数16%なので女性に人気のお酒です

   こちら1本888円(959円)←安っ

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   ふわとろかに玉石焼飯

   メニューは→こちらから

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  店内はカウンターなし

  全て個室で良い感じに仕切られています

  私達が帰るpm6:30頃にはどんどんお客さんが入ってきましたよ~

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  ☆本日のrenさんのお弁当

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  renさんに抱っこされて喜んでるコットン

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   ?????????????

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  が続いている北海道です

  草花には恵みの雨で~す

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プレミアムモルツとよく合う♪『薄切り豚ロースの梅塩玉ねぎロール』!!!

2014年06月05日 | 当選しました

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            毎晩、が美味しい気温になって参りました

             レシピブログさんの企画で!

    『ザ・プレミアム・モルツと楽しむ父の日レシピ』モニターに当選しました

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  ☆薄切り豚ロースの梅塩玉ねぎロール

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  ど~~~~んと6缶

父の日の料理レシピ
父の日の料理レシピ

    ↑ ↑ ↑

【レシピブログの

  「ザ・プレミアム・モルツと楽しむ父の日レシピ」モニター参加中】      

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  玉ねぎがびーっしり詰まってに合いますぞぉ~~~

  材料(2人分)

  ・豚ロース薄切り…5枚

   ・玉ねぎ…中半玉

   ・片栗粉…小2

   ・梅塩…1g(なければ普通の塩でもOK)

   ・胡椒…少々

   ・料理酒…50cc

   ・オリーブオイル…大2

  作りかた

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  玉ねぎは縦に5等分する

  豚肉に胡椒を少々ふっておく

  玉ねぎを肉で巻く  

      *この時、両端を肉で丸めちゃう

             

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   ビニール袋に片栗粉と梅塩を入れる

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こんな袋に入ってます

なければ、普通の塩で

OK

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  ビニール袋に肉を入れ、片栗粉を

   全てまぶし切る

  フライパンにオリーブオイルを入れ

   中火(やや弱)で片面3分、もう片面2分焼く

           

Dsc01007   最後に料理酒を入れ、蓋をして

    弱火で1分間蒸す

    

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   小松菜を添えて…

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  コツは…

  大き目の玉ねぎを薄いお肉で巻くことです

  甘~~~くなった玉ねぎと豚肉はよく合いますよ

  レモン汁につけて頂くと美味しいです

     

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これ1本でポークチャップ!!!

2014年06月04日 | 洋食料理
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            暑いですねぇー

       只今、am11:00の登別市は25℃

    外は暑くても、の中はひんやりしてまーーーす

          これが北海道ですわ

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  ☆これ1本でポークチャップ

  昨日は火曜市でイオンにGO

  いつもより1.5倍の厚さの豚ロースを買い…ソテー

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  オリーブオイルをひいたフライパンで豚ロースを両面焼き

  料理酒+『ねぎたれ』を入れ蓋をして弱火で1分半蒸します

  塩も胡椒も使いませんよー

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  愛犬コットンが

  こんな風に…

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  脚をひっくり返して

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  寝ておりましたぁ

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