赤いオクラ

暑さが戻ってきました。

夏バテしないように
お野菜をたっぷり食べようと思っておりましたら、
こんなものを発見！！

赤いオクラ！

生食用オクラだそうで、そのまま食べます。
ちょっと固めだったけどなかなかいける

茹でると赤いのが緑になっちゃうんですって

で、茹でてみました

ほんとだ・・・