習慣は、お国柄で随分と違いますね。外国の方とお食事をご一緒するときは、要注意ですね。この仕事を始める前は、ホテルで働いており外国要人の担当をしておりましたので、一緒に働いているチームメンバーも日本人は少なく、各国の習慣は結構理解していたつもりでした。先日企業内研修をさせていただいた後、中華料理店での懇親会にお招きいただきました。このご時世らしく参加者にアジア系の皆さんがいらっしゃり、この中華料理店は広東語(?)でオーダーなどをするお店でした。我々(私?)は食事は残さずきれいに食べないと失礼にあたると生まれたときからしつけられております・・・・アあア・・・・苦しい(泣)極上の品々が延々と出されます!・・・アアア・・・苦しい(泣)悪戦苦闘です。中国人の社員さんからそのあたりのマナーを改めて教えていただいた次第です。そういえばそうだったああ~~~残さないといけないんだったあ~残さないと満足していないと思われ永遠と極上の品々が運ばれてくるのであります!フウ~ということで、極上の品々の半分以上を残しやっとストップ!・・・お互い相手の習慣を理解しないと無用の誤解が生まれるということですね。しかし・・・中国の皆さんの胃袋を満たすためには、膨大な食料が泡と消えているのも事実ですよねえ~
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