干し柿

　昨日、妻の友達が干し柿用の渋柿を持ってきてくれた。

　干し柿は、私の大好物で妻が皮を剥き私が干す作業をした、役割分担は、夫婦生活４０年のキャリアであうんの呼吸である。

　干し柿は、朝晩の気温が下がると美味しく出来るのであるが、朝晩、１０度前後で日中２０度前後の気温では、出来栄えが心配だ。