29 gennaio

anni e giorni.
Peso ... , chili ...
Studio ... ...
Ripetizione a voce alta ... Un'ora e 32 minuti - 日本史＆文法 ...
Piatto del giorno ... Lasagna! ...


Posso finalmente affermare di aver cucinato una buona lasagna al forno.
Ho usato 15 sfoglie di pasta secca e le ho bollite per quattro minuti con abbondanti quantita' di sale e olio. Riguardo il ragu', ho usato il ミートソース in scatola a cui ho aggiunto circa 400 grammi di carne macinata condita con un po' di sale e pepe e tanto aglio. Anche per quanto riguarda la besciamella, ho usato lo ホワイトソース in scatola, ma ci ho aggiunto anche una buona quantita' di spinaci immersi nel burro e nel latte.
In tutto c'ho impiegato circa un'ora e 20 minuti : se avessi preparato il ragu' e la besciamella partendo da 0, credo che sarebbe stato necessario il doppio del tempo.