18 febbraio 🍝失敗は成功のもとだ！🍕

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Piatto del giorno: lasagna. Oggi, dopo moltissimo tempo, mi sono decisa a cucinare le lasagne. Purtroppo non mi sono venute bene perche' ho regolato il forno ad una temperatura un po' troppo bassa. Pero', la besciamella e il ragu' mi sono venuti bene.
Malgrado questo 失敗, e' mio dovere NON gettare la spugna e fare un altro tentativo: ho la fortuna di avere un buon forno e devo utilizzarlo per cuocere i carboidrati (pasta, pizza, pane e dolci) almeno una volta al mese.

17 febbraio

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1.

16 febbraio

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Proprio poche ore fa ho fatto una scoperta sorprendente (almeno per quanto mi riguarda): facendo una ricerca su Internet ho scoperto che l'autrice del libro 'Appartamenti per signore sole' era Togawa Masako, proprio quella signora anziana che anni fa avevo visto in TV e che mi era rimasta impressa nella memoria per il colore originale dei suoi capelli.
Quando ero in Italia, avevo preso l'abitudine di andare in biblioteca e di prendere in prestito delle opere scritte da autori giapponesi: all'epoca la mia conoscenza del 日本語 era veramente scarsa e quindi mi accontentavo di leggere le traduzioni. Guarda caso, uno dei romanzi la cui trama ricordo ancora (anche se a grandi linee) e' 'Appartamenti per signore sole'. Posso affermare che non e' un libro 'piacevole' ma almeno mi ha insegnato una cosa importante: per vivere bene bisogna fare in modo di stare a contatto con le persone che sprigionano energia positiva.

15 febbraio

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14 febbraio

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Piatti preparati negli ultimi giorni: 1. penne con fegato e carote e come contorno insalata di pomodori, avocado, fette di prosciutto cotto insaporiti con una salsa a base di tonno in scatola e maionese. 2. 焼きそば con uovo al tegamino e come contorno insalata di キャベツ e carote. 3. 混ぜご飯 con 牛肉 e zuppa in cui ho usato la confezione gia' pronta per il 麻婆豆腐.

13 febbraio

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1. Lo studio per acquisire una buona padronanza del 日本語 procede bene: ho preso la sanissima abitudine di appuntarmi le parole che non conosco o di cui ho solo un'infarinatura e di riportare poi sul computer i significati e i relativi esempi.
Questo mi ha portato ad ammettere un'amara (amarissima) verita': le mie capacita' espressive sono alquanto scarse. Quindi e' perentorio procedere con questo metodo di studio efficacissimo (ma perche' non c'ho pensato prima?) e aumentare a livello esponenziale il mio leggerissimo bagaglio linguistico.

12 febbraio

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1.

11 febbraio

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10 febbraio

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9 febbraio ⛄vs🚵

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1. Dalle mie parti ha cominciato a nevicare in modo abbastanza intenso verso le otto, proprio l'ora in cui sono uscita per andare al バイト. Malgrado gli abbondanti fiocchi di neve, sono riuscita ad arrivare sana e salva fino alla stazione. Inoltre, il treno su cui sono salita ha accumulato solo pochi minuti di ritardo e quindi sono arrivata al posto di lavoro senza problemi. Anche per il ritorno non ho avuto particolari difficolta', ho solo diminuito la velocita' per evitare dei possibili スリップ.
Posso considerarmi fortunata, anche se e' proprio in queste situazioni che penso a quanto sarebbe comodo vivere vicino alla stazione.