私、ふんわり物事を覚えます。
なので、ちょいちょい間違います
しかも、間違っているのも気付かなかったりします
カルボナーラ？
カルボラーナ？
どっち？っていつもなる。
多分ちょいちょい間違ってるはず（笑）
でも、大好き。あのコッテリ感
冷蔵庫開けると、期限切れの生クリームが気になり・・・。
使い切っちゃおう！！と思い、さらに、賞味期限切れるうどんも発見。これは、お客様からいただいた半生麺のうどん。
う～～～～～ん。どうしよう？
と、考えて。
カルボナーラ風うどん
意外と美味しかった
麺が太いと、クリームが絡みやすいし。
かなりモッタ～～～～～リしてましたけど。
名前がよく分からないものとしてはもうひとつ。
ナシゴレン？
ナシレゴン？
これもよく分からず、いつもふんわりしている。
お店で注文する時に恥をかいたりする（笑）
覚えるコツとかあるのかしら・・・・・。
因みに、カルボナーラは、「カルボ奈良」で覚えました。「奈良」は存在するけど、「ラナ」は存在しない、っていう覚え方。
ま、本当に、ど～～～～～～でもいい話題ですみません